Frullato Virgin Colada: l’alternativa analcolica
Un’esplosione di sapore tropicale in versione analcolica Il Frullato Virgin Colada è una bevanda rinfrescante e deliziosa, perfetta per chi cerca un’alternativa analcolica alla classica Piña Colada. Con il suo sapore esotico di cocco e ananas, è ideale per le…
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Libro Sorsi di Frutta
Fai un Regalo a Natale. Indice 4 pagine libro Sorsi di Frutta di Sergio Albani. Lo trovi qui: https://store.farsiunlibro.it/product-p/978-88-96480-54-0.htm
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Sorsi di Frutta
Un libro per frulleria, frutteria, frullateria, bar, gelaterie. Arredamento, Attrezzature e ricette ricette ricette. Acquista: https://store.farsiunlibro.it/product-p/978-88-96480-54-0.htm
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Libro
Sorsi di Frutta un libro completo per il piacere di bere e la salute. Per preparazioni in Casa e in Frulleria, Frutteria, Frullatteria. Frutta e verdura da bere e altre delizie da gustare. Attrezzature
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I Miei LIBRI
Dall’inizio degli anni novanta ho scritto i seguenti Libri Barman si diventa: Il primo1994, Non più in catalogo. Mixologist: Il Barman in tutte le sue specifiche. Il Bartender in Usa è detto Mixologist (Miscelatore). Lo trovi qui: https://www.amazon.it/MIXOLOGIST-Sergio-Albani-ebook/dp/B007GATPA8 oppure in…
Metal pour
Giusta posizione verticale versate con metal pour nella preparazione di cocktail
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Libro ‘Sorsi di Frutta’
Salute e piacere in un bicchiere: Sorsi di Frutta di Sergio Albani Frutta e Verdura da bere e altre delizie da gustare. Come allestire un punto vendita. Frulleria, Frullateria, Frutteria, Take-away, o un Corner in Bar, Gelateria, Fruttivendoli, Cocktail bar.…
Granita Aperol Spritz
Granita leggermente Alcolica? Si Granita Aperol Spritz: In Blender (Frullatore) 1/2 arancia a vivo (senza buccia nè bianco sottobuccia) 1-1/4 oz (4 cl) Aperol 1 oz (3 cl) Zucchero liquido (o abbondante a gusto) Ghiaccio abbondante (10 cubetti) Frullare Versare…
Frullato Colazione o Merenda
Fresco frullato per Colazione o Merenda In Frullatore (Blender) 1 caffè espresso (anche decaffeinato o orzo), 6 Loacker quadretti, 2 quadretti cioccolato fondente, 15 cl Latte (a scelta) 4 cubetti Ghiaccio, Zucchero a gusto. Frullare e versare in bicchiere 35…
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Aziende Horeca
Questa lettera aperta è indirizzata a tutte le Aziende produttrici di alimenti e bevande dedicate al mondo Horeca (Bar, Ristoranti, Discoteche, Discobar, Cocktail bar, ecc.) Già in Pagine di questo Blog nel 2007 ma sempre attuale. LEGGETE: https://www.newsbartenders.it/wp-admin/post.php?post=909&action=edit
Sorsi di frutta
Il video
Frullati semplici
Frullati con un solo ingrediente ANANAS: In Frullatore 2 rondelle spesse Ananas a pezzetti, zucchero a gusto (Anche no), 4 cubetti ghiaccio. Frullare e versare in bicchiere 36 cl circa. MANGO: In Frullatore 1 mango non fibroso a pezzetti, zucchero…
Frullato estate
FRULLATO albicocca 1, pesca 2 anche con bucce, lampone 6, zucchero di canna liquido (1 cucchiaio), Ghiaccio 5 cubetti. Prima di utilizzare la frutta fare un bagno con bicarbonato (nel lavandino…)
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Libro Sorsi di Frutta di Sergio Albani
Salute e piacere in un bicchiere: Sorsi di Frutta di Sergio Albani Frutta e Verdura da bere e altre delizie da gustare. Come allestire un punto vendita. Take-away, Bar, Gelateria, Cocktail naturali. Attrezzature, Banco lavoro, Banco vendita. Ricette, Ricette, Ricette.…
Libro Sorsi di Frutta
Libro Sorsi di Frutta scritto da Sergio Albani. Il Libro scritto da Sergio in omaggio nei corsi ‘Sorsi di Frutta’. Frutta e verdura da bere e altre delizie da gustare. Come aprire un punto vendita o creare una zona in…
Universo bar: sempre aggiornati, di tutto, di piu…
