Frullato Virgin Colada: l’alternativa analcolica

Un’esplosione di sapore tropicale in versione analcolica
Il Frullato Virgin Colada è una bevanda rinfrescante e deliziosa, perfetta per chi cerca un’alternativa analcolica alla classica Piña Colada. Con il suo sapore esotico di cocco e ananas, è ideale per le giornate calde, le feste in piscina o semplicemente per concedersi un momento di piacere. Facile e veloce da preparare, il Frullato Virgin Colada è amato da grandi e piccini.
Ingredienti:
- 160 ml di succo d’ananas
- 40 ml di latte di cocco (o crema di cocco per una consistenza più ricca)
- 6 cubetti di ghiaccio
- (Facoltativo) 1 cucchiaino di sciroppo di zucchero (regolare la quantità in base alla dolcezza desiderata)
- (Facoltativo) Succo di mezzo lime per un tocco di acidità
- Fetta d’ananas e ciliegina al maraschino per guarnire
Preparazione:
- Frullare: In un frullatore, unire il succo d’ananas, il latte di cocco (o crema di cocco), i cubetti di ghiaccio e, se si desidera, lo sciroppo di zucchero e il succo di lime.
- Frullare fino ad ottenere una consistenza liscia: Frullare a velocità alta fino a quando il composto non sarà omogeneo e cremoso. Assicurarsi che tutti i cubetti di ghiaccio siano ben tritati.
- Servire: Versare il frullato in un bicchiere alto.
- Guarnire: Decorare con una fetta d’ananas sul bordo del bicchiere e una ciliegina al maraschino.
- Gustare: Servire immediatamente e godersi questa esplosione di sapore tropicale!
Consigli e Varianti:
- Per una consistenza più densa: Aggiungere qualche pezzo di ananas congelato al frullatore.
- Per un tocco esotico extra: Aggiungere un pizzico di noce moscata o un goccio di estratto di vaniglia.
- Versione light: Utilizzare latte di cocco a basso contenuto di grassi o acqua di cocco al posto del latte di cocco intero.
- Personalizzazione: Sperimentare con diverse proporzioni di succo d’ananas e latte di cocco per trovare il sapore perfetto per i propri gusti.
- Decorazione alternativa: Utilizzare una spolverata di cocco grattugiato o un rametto di menta fresca per decorare.
Curiosità:
Il Frullato Virgin Colada è una variante analcolica della famosa Piña Colada, cocktail ufficiale di Porto Rico dal 1978. “Piña Colada” significa letteralmente “ananas filtrata” in spagnolo, e la bevanda originale è una miscela di rum bianco, succo d’ananas e crema di cocco. La versione analcolica, priva di rum, è perfetta per chi non consuma alcol o per i bambini.
Un drink per ogni occasione:
Che si tratti di un pomeriggio in spiaggia, una festa con gli amici o un semplice momento di relax, il Frullato Virgin Colada è sempre una scelta vincente. La sua semplicità di preparazione e il suo gusto irresistibile lo rendono un’opzione ideale per dissetarsi e rinfrescarsi con un tocco di esotismo.
Sergio
Docente Corsi Barista, Barman, Caffetteria, Fruit Carving, Sorsi di Frutta, Cocktail New Age. Scrittore libri. Viaggi e Cammini.
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