Salute e piacere in un bicchiere: Sorsi di Frutta di Sergio Albani Frutta e Verdura da bere e altre delizie da gustare. Come allestire un punto vendita. Take-away, Bar, Gelateria, Cocktail naturali. Attrezzature, Banco lavoro, Banco vendita. Ricette, Ricette, Ricette. Frullati, centrifugati, estratti, salutistiche, e tanto altro. Acquista libro: https://store.farsiunlibro.it/product-p/978-88-96480-54-0.htm
Dall’inizio degli anni novanta ho scritto i seguenti Libri Barman si diventa: Il primo1994, Non più in catalogo. Mixologist: Il Barman in tutte le sue specifiche. Il Bartender in Usa è detto Mixologist (Miscelatore). Lo trovi qui: https://www.amazon.it/MIXOLOGIST-Sergio-Albani-ebook/dp/B007GATPA8 oppure in Apple Book https://books.apple.com/it/book/mixologist-il-manuale-del-barman-bartender/id579643089 Sorsi di Frutta: Allestire un punto vendita, le attrezzature e tante ricette. […]
Estratti o centrifugati di frutta e verdura salutistici
Corsi Bar nostro centro in Bergamo brand di newsbartenders.it Barista, Barman, Caffetteria, Fruit Carving, Sorsi di Frutta. Vedi Video descrittivo.
A Ottobre 2021 Corso Sorsi di Frutta Frullati, centrifugati, estratti e altre delizie con frutta e verdura. Aprire un punto vendita, arredamento e attrezzature Ricette, ricette, ricette. In omaggio libro Sorsi di frutta INFORMATI: imparofacendo@gmail.com
Granita leggermente Alcolica? Si Granita Aperol Spritz: In Blender (Frullatore) 1/2 arancia a vivo (senza buccia nè bianco sottobuccia) 1-1/4 oz (4 cl) Aperol 1 oz (3 cl) Zucchero liquido (o abbondante a gusto) Ghiaccio abbondante (10 cubetti) Frullare Versare in Bicchiere (36 cl circa) Colmare con Vino Prosecco (1 oz = 3 cl circa) […]
BERGAMO: CORSO BARISTA PER LAVORO DIURNO – Full IMMERSION Vuoi lavorare nei locali solo fino all’Aperitivo? Vuoi aprire un Bar Caffetteria fino all’Aperitivo? Conoscere vuol dire partire preparati. Non hai esperienza in questo settore? Consiglio a chi non ha esperienza il Corso Barista. Più facilità di trovare un posto di lavoro e fare esperienza per […]
Centrifugato Anguria (Sandia, Watermelon) zucchero, lime, menta. Vedi Video con ricetta:
Corso per apertura frulleria, frullateria, frutteria. Imparofacendo.
Fresco frullato per Colazione o Merenda In Frullatore (Blender) 1 caffè espresso (anche decaffeinato o orzo), 6 Loacker quadretti, 2 quadretti cioccolato fondente, 15 cl Latte (a scelta) 4 cubetti Ghiaccio, Zucchero a gusto. Frullare e versare in bicchiere 35 cl circa. Corso Sorsi di Frutta: https://www.newsbartenders.it/corso-sorsi-di-frutta-13/
Date nuovo Corso Sorsi di Frutta: 28-29 Giugno 2021 INFORMATI: imparofacendo@gmail.com
Il video INFORMATI: imparofacendo@gmail.com
Frullato Virgin Colada In Centrifuga o estrattore a freddo: 10 spicchi Ananas. In Frullatore: 3 spicchi Ananas, 4 cl Sciroppo Cocco, Centrifugato Ananas, 5 cubetti ghiaccio Versare in Bicchiere 36 cl circa Decorare con Foglie Ananas, spicchio Ananas e optional Fragola a fiore. Cannuccia. Corso Sorsi di Frutta Per Informazioni: imparofacendo@gmail.com
BERGAMO CORSO ‘Sorsi di Frutta’ FRULLATI, CENTRIFUGATI, SMOOTHIES, FRAPPE’, GRANITE, Ecc. Corso adatto a tutti coloro che desiderano aprire una frulleria con il proprio logo o che preparano in frullerie, frullaterie, bar, gelaterie, fruttivendoli o casa Bevande con Frutta fresca. Oppure INVENTATI UNA NUOVA PROFESSIONE. C’è bisogno di Professionali che conoscano strumenti, preparazioni, ricette. Una nuova Professione […]
I pensieri sbagliati dei clienti Un Cocktail con poco ghiaccio, please Un cocktail con tanto ghiaccio non si annacqua, anzi è esattamente il contrario: un’abbondante quantità di ghiaccio crea “l’effetto iceberg” necessario per tenere il cocktail fresco più a lungo e rallentare la diluizione dei liquidi. Il cocktail è “ristretto” se il bicchiere è […]
Universo Bar: Sempre aggiornati, di tutto, di piu..
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