Tag: cacao

Cioccolata?


Scaldare e cuocere la cioccolata  

Credenze e miti da sfatare sul cioccolato


Credenze e miti da sfatare sul cioccolato Amato dalle papille gustative e spesso odiato dal girovita, il cioccolato è uno degli alimenti più discussi per quanto riguarda le proprietà che possiede, più o meno benefiche per la nostra salute e per il nostro organismo. Il suo ingrediente principale, il cacao, viene associato all’appellativo “Theobroma”, di […]