ALEXANDER Cocktail
Novembre 20, 2005
Caro vecchio Alexander, un pò dimenticato ma è tempo di riproporlo nella stagione invernale. Che ne dite?
ALEXANDER
Boston, Doppia Coppetta
1 oz Brandy (o cognac giovane)
1 oz Crema Cacao Scura
1 oz Crema di latte (Panna fresca)
Shakerare e versare in doppia coppetta con Strainer (passino fermaghiaccio)
Decorazione: grattugiata Noce Moscata

VARIANTE: (by Sergio)
2) Mescolare alla Panna fresca alcune gocce di sciroppo di Menta
1) DECORAZIONE: Grattugiata cioccolato fondente.
Sergio
Docente Corsi Barista, Barman, Caffetteria, Fruit Carving, Sorsi di Frutta, Cocktail New Age. Scrittore libri. Viaggi e Cammini.
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