Cameo invita a dare una seconda vita alla frutta dell’estate
Dalle confetture fatte in casa a cheesecake, bowl e dessert freschi perfetti per affrontare la bella stagione. In estate anche la frutta di stagione diventa protagonista delle tavole degli italiani. Accanto all’aumento dei consumi cresce, però, anche il rischio di spreco:…
Bicerin di Gianduiotto: il liquore torinese che unisce tradizione, crema e identità piemontese
Il Bicerin di Gianduiotto è uno dei liquori più riconoscibili della tradizione torinese, perché unisce la morbidezza del gianduia a un profilo dolce e avvolgente. Nato come omaggio alla cultura dei caffè storici di Torino, oggi viene apprezzato sia come…
Cos’è Dulcis in Agro? Lo conosci?
Dulcis in Agro è un condimento agrodolce realizzato da Acetaia Giuseppe Cremonini, ottenuto partendo da una base di aceto e arricchito con il 50% di succo e polpa di frutta. Il risultato è un prodotto naturale, pensato per accompagnare preparazioni…
Libro: Iconic Whisky, la guida con le 1000 migliori etichette al mondo
Iconic Whisky, edito in Italia da L’Ippocampo, è una guida moderna e visiva pensata per chi desidera conoscere il whisky in modo approfondito ma accessibile.Si tratta di un volume che unisce rigore da manuale professionale e stile divulgativo, diventando un…
Martini Pan di Zenzero: un cocktail dal sapore natalizio e contemporaneo
Il Martini Pan di zenzero (Gingerbread) nasce come una variante moderna e festiva del classico Martini, pensata per richiamare con i suoi sapori la magia del Natale. Questo cocktail si distingue per l’aggiunta di spezie dolci che ricordano il classico…
La storia dell’Amaro San Pellegrino: un’eccellenza italiana
L’Amaro San Pellegrino nasce da una tradizione profondamente radicata nella cultura italiana degli amari. La sua storia affonda le radici nella volontà di creare un digestivo unico, capace di unire gusto e benessere. Nato nei primi decenni del XX secolo,…
Rum Brasil Cacao e Caffè Gran Chaco: Un connubio tropicale tra aromi e tradizione
Il Rum Brasil Cacao e Caffè Gran Chaco 70cl rappresenta un viaggio sensoriale nei profumi intensi dell’America Latina.Questo distillato nasce dall’unione di rum brasiliano di pregio con l’aroma profondo di cacao e l’intensità decisa del caffè, due ingredienti simbolo di…
The Macallan celebra l’arte del tè con due whisky ispirati
The Macallan ha lanciato due nuovi single malt ispirati al tè che arricchiscono la sua Harmony Collection. Questa collaborazione con Jing, noto marchio britannico specializzato in tè di alta qualità, è un tributo all’artigianalità e alla natura condivise da entrambi…
Voglia di Ciliegia? Origini e storia dello Stock Cherry
Lo Stock Cherry è un liquore dolce a base di ciliegie che porta con sé la lunga tradizione della distilleria Stock, fondata a Trieste nel 1884 da Lionello Stock. Fin dagli inizi, questa azienda italiana si è distinta per la…
Il Varnelli: Un’anice “allo stato puro” con identità sensoriale e stile secco
Il Varnelli esprime l’anice in modo diretto e cristallino. Il profilo è secco e deciso, con aromaticità balsamica e un finale lungo e pulito. La bocca resta asciutta e lineare. La temperatura fredda esalta la nitidezza. La diluizione va gestita…
L’essenza dell’Angostura Bitter: Storia, Tipologie e 3 Cocktails per gustarlo
L’Angostura Bitter è un concentrato aromatico iconico che dona struttura, equilibrio e profondità ai cocktail classici e contemporanei, grazie a un profilo amaro-speziato capace di armonizzare zuccheri, acidità e note alcoliche con poche gocce mirate. Nasce come elisir medicinale e…
Voglia di Gelato negli Stati Uniti? Andate da Girardelli (anche per imparare)
Girardelli nasce come un sogno legato all’amore per la tradizione dolciaria italiana, trapiantata nel cuore degli Stati Uniti. Fin dagli inizi, ha saputo distinguersi per la cura delle materie prime e per la capacità di coniugare l’artigianalità con le esigenze…
Ecco il Calvados della Normandia: l’eleganza del distillato di mele
Il Calvados è una delle eccellenze della tradizione enologica francese, originario della suggestiva regione della Normandia. Questo distillato, ottenuto principalmente dalla fermentazione e distillazione di mele (e talvolta di pere), racchiude in sé la storia, i sapori e le tradizioni…
Liquore Dom Benedectine di Fécamp. Un viaggio di gusto tra le scogliere della Normandia
Chiunque si trovi in Normandia non può perdere l’occasione di visitare le spettacolari scogliere di Étretat, un luogo magico dove la natura si mostra in tutta la sua maestosità. Queste famose scogliere di calcare bianco, alte oltre 70 metri, si…
Universo bar: sempre aggiornati, di tutto, di piu…
