• DIETA MEDITERRANEA: PATRIMONIO UMANITA’ dell’ UNESCO

      16 novembre, a Nairobi la dieta mediterranea è stata riconosciuta patrimonio dell’Umanità. Cos’è la Dieta Mediterranea diventata Patrimonio dell’Umanità: Leggiamo da http://www.unesco.it/cni/: Proposta da quattro paesi, Spagna, Italia, Grecia e Marocco, ma aperta agli altri paesi mediterranei. La denominazione…

  • 15 al 17 ottobre 2010, il Forum Spumanti d’Italia a Venezia

    Eventi Forum – Venezia – Ca’ Vendramin Calergi da Venerdì 15 a Domenica 17 Ottobre 2010 http://www.forumspumantiditalia.it/ Per la prima volta nella sua storia, dal 15 al 17 ottobre il Forum si svolgerà a Venezia, nella prestigiosa location di Ca’…

  • Cocktail: ABSOLUT RUBY CELEBRATION

    Ecco una nuovissima ricetta per un cocktail estivo: INTRIGANTE  Tête-à-tête TRA ABSOLUT VODKA E CHAMPAGNE ABSOLUT RUBY CELEBRATION il must dell’estate Lei una svedese che da oltre 150  anni è sinonimo di stile e creatività, lui un francese raffinato ed…

  • Cocktail Competition DiSaronno

    Be the Mixing Star! La nuova Cocktail Competition di Disaronno THE MIXING STAR è la nuova cocktail Competition di Disaronno dedicata a tutti i bar tender professionisti per eleggere il protagonista indiscusso della nuova mixologia italiana. ISCRIVITI subito sul sito…

  • Italia in Rosa sul lago di Garda: Vino Rosato

    Italia in Rosa sul lago di Garda il meglio dei rosati italiani il 5 e 6 giugno 2010  La terza edizione di Italia in Rosa unisce le due sponde del lago di Garda, patria del Chiaretto: più di duecento vini…

  • Dalla rivista online OLIOVINOPEPERONCINO

    Drink Pink, il Chiaretto del lago di Garda Postato da Francesco Turri on http://www.oliovinopeperoncino.it/ Milano 10 maggio. Quasi un centinaio di vini in libera degustazione al Westin Palace Hotel di piazza della Repubblica per avvicinare una realtà unica in Italia:…

  • GIN BOMBAY SAPPHIRE: Perfect Combination

    Bombay Sapphire Perfect Combination I VINCITORI: FRENI E FRIZIONI ROMA BARMAN: ALESSIA DIONISI.  CHEF: MATTEO RAZZETTI GIURIA 2010 Fiammetta Fadda Esperta di alta gastronomia e bien vivre, Fiammetta Fadda è la gastropenna del settimanale Panorama dove scrive sui trend innovativi…

  • COCKTAILS INTERNAZIONALI IBA: BRANDY EGG NOGG

    29 Brandy egg nogg Categoria: Long Drink Energetico Mise en place : Tumbler, shaker, ghiaccio, noce moscata, un rosso d’uovo, Brandy, latte, sciroppo di canna, una piccola grattugia. Ingredienti e quantità: un rosso d’ uovo 1-1/2 oz (4,50 cl) Brandy…

  • LAGO BLED SLOVENIA

    Bellissimo lago BLED in Slovenia vicino al confine Italia, Austria. Piccolo, con una passeggiata di 2 orette si fa il giro di tutto il lago su sentiero molto ombreggiato, con inclusa visita al Castello. Con una barca a remi (meglio…

  • Nasce TASTING ITALY

    Nasce TASTING ITALY, il nuovo bimestrale de Il Sole 24 ORE Business Media dedicato alla conoscenza e alla valorizzazione del Made in Italy agroalimentare nel mondo Milano, 29 giugno 2009 – E’ uscito in questi giorni il numero uno di…

  • TAVOLO CONVIVIALE

    Un TAVOLO CONVIVIALE cioè una tavolata dove ci si siede e si consuma ciò che si desidera leggendo o chiacchierando.   Una proposta poco o niente utilizzata in Italia. Lo consiglio nelle Caffetterie, negli Art Cafè, nei Book Coffee, nelle Palestre (invogliando il consumo…

  • ‘Schede Didattiche’ CHAMPAGNE, Metodo Champenoise

    Produzione dello Champagne (sparkling wine, vin champenoise) Sono diapositive/schede create da NewsBartenders per renderti facile conoscere o approfondire la produzione di questo straordinario Vino Spumante. Con questo metodo (Champenoise) è prodotto in Italia il Metodo Classico e in Spagna il Cava.  

  • TRATTORIA – PIZZERIA ‘AL DUOMO’ Ugento (Le)

    Nei miei viaggi in Italia ho visitato Ugento (Le) e ho cenato con la mia accompagnatrice in questa trattoria – ristorante, scoperta chiedendo ad un signore elegante, come solo i signori di un tempo sanno essere, che passeggiava con un bambino. Comprovata la bontà dei piatti (favolose…

  • MIMOSA PASSION Cocktail tutteore (By Sergio)

    MIMOSA PASSION nasce proprio per la ‘Festa della Donna’ 8 Marzo. Naturalmente, sebbene sia un Drink dedicato alle Donne questo cocktail può essere bevuto tutto l’anno da tutti. Unico problema è la reperibilità del frutto della passione che in Italia normalmente non è…