La preparazione del Cuba Libre a due mani Corso Barista, Barman imparofacendo. Informazioni: newsbartenders.it@gmail.com
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Vedi Video con ricetta Cocktail Moscow Mule
Centrifugato Anguria (Sandia, Watermelon) zucchero, lime, menta. Vedi Video con ricetta:
How to Make MOSCOW MULE Video ricetta INFORMAZIONI CORSO: imparofacendo@gmail.com
La ricetta la trovate qui (once in quarti): IBA 2020: https://www.newsbartenders.it/iba-official-cocktail-2020-2contemporary-classics/ Dal nostro Sito Corsi: CORSO BARISTA DIURNO: https://www.imparofacendo.it/barista-diurno/
APEROL Frozen IN FRULLATORE: 1 ARANCIA A VIVO – 1/2 LIME A VIVO – 1/2 oz (1,5 cl) COINTREAU – 1 e 1/4 oz (4 cl) APEROL – poco ZUCCHERO GHIACCIO ABBONDANTE (10 cubetti) PS A vivo= senza buccia e bianco sottobuccia. Corso Sorsi di Frutta imparofacendo: https://www.imparofacendo.it/corso-sorsi-di-frutta-frullati-di-varie-tipologie-centrifugati-frappe-frozen-etc/
Margarita, Cocktail tutteore Vedi Originale e Varianti: https://www.newsbartenders.it/?s=margarita Corsi Barista, Barman: https://www.imparofacendo.it/ Corsi solo pratica. Massimo 5 iscritti.
Momento ricordi… e fantasia Un video creato da me (Sergio) 10 anni fa… Due parole al Bar con Mojito
Quadretto vintage cocktail Caipirinha (Caipirina) e video
A Miami USA è di moda questo Mojito Miami Così preparato da Renata al ODB The Other Daiquiri Bar in Downtown presso imbarcadero. Bicchiere Highball con Ghiaccio in Cubetti Shake on the rocks Boston (Shaker) 1/2 oz (1,5 cl) Zucchero Liquido 1/2 oz (1,5 cl) succo Lime fresco Rametto Menta 1 oz (3 cl) Purea […]
Dagli USA ANDREA CLERICI ci invia la ricetta di questo Drink: FUEGO MANZANA: BICCHIERE: coppetta raffreddata METODO: shake&strain Boston 1 cucchiaio di zucchero piccante (2 se lo si vuole molto piccante) (se non lo trovi mescola 1 o 2 punte di cucchiaino polvere peperoncino e 1 cucchiaino da the di zucchero) 3/4 oncia […]
MOJITO BLACK (Variante Mojito) Cocktail Long Drink, Build on the rocks Bicchiere Highball 12 oz (36 cl) Build, preparato direttamente in Bicchiere 2 cucchiaini zucchero canna bianco succo di 1/2 Lime (lime squezeer) 1 rametto Menta Pestare leggermente Colmare con Ghiaccio Spezzettato (crushed) 1-1/2 oz (4,5 cl) Liquore alla Liquirizia Spruzzo Selz Mescolare con Bar […]
MARTINI ROSATO E MELOGRANO Cocktail Long Drink, Build, On the rocks Bicchiere High Ball 12 oz (36 cl) colmo ghiaccio Cubetti Build (preparato direttamente in bicchiere) 2 oz (6 cl) Martini Rosato 1 oz (3 cl) Succo Melograno Oppure mia variante succo Cranberry (mirtillo rosso) Spremere uno spicchio di Lime e lasciare sul ghiaccio […]
Provare e degustare anche come ottimo aperitivo alternativo In Alternativa al Rum provate con Vodka.
Per Pasqua e ottimo tutto l’anno. Un Long Drink delizioso Tutteore: DISARONNO ZEN Bicchiere Highball 36 cl (12 oz) con Ghiaccio in cubetti Build (creato direttamente in Bicchiere) 1/2 Lime spremuto 2 rondelle zenzero Pestare leggermente con Muddler (Pestello) (Oppure aromatizzate DiSaronno con rondelle di Zenzero per 24 ore, poi filtrate) 1-1/2 oz (4,5 […]
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