• PARLAMENTO UE DECISO A TUTELARE PROSECCO DOC

    PARLAMENTO UE DECISO A TUTELARE PROSECCO DOC L’APPELLO DELLA CASA SPUMANTISTICA BATTISTELLA AI POLICY MAKER: INASPRITE LA LOTTA ALL’ITALIAN SOUNDING “Inasprimento della lotta contro l’Italian sounding nei mercati esteri: questo l’obiettivo che auspico sia perseguito dai policy maker comunitari. Sono…

  • MARTINI ROYAL

    MARTINI ROYAL   Bicchiere Vino con Ghiaccio cubetti 1-1/2 oz (4,5 cl) Prosecco Martini 1-1/2 oz (4,5 cl) Martini Rosato Spicchio Arancia Mescolare leggermente     Technorati Tag: martini,royal,rosato,cocktail,ricetta,prosecco,arancia,bar,bartender,aperitivo,tutteore,barman

  • 15 al 17 ottobre 2010, il Forum Spumanti d’Italia a Venezia

    Eventi Forum – Venezia – Ca’ Vendramin Calergi da Venerdì 15 a Domenica 17 Ottobre 2010 http://www.forumspumantiditalia.it/ Per la prima volta nella sua storia, dal 15 al 17 ottobre il Forum si svolgerà a Venezia, nella prestigiosa location di Ca’…

  • BROCCA, BOWL, CARAFFA ai Mirtilli

    Un Cocktail da servire in Brocca o Bowl da 1 litro. Utilizzare gli ingredienti ben freddi. Conservare in frigorifero solo per poche ore. Meglio servire subito. Ricetta Drink per 8 persone 4 cucchiai Mirtilli Pestare i mirtilli in un colino…

    By Settembre 28, 2010

  • MARTINI ROYAL Cocktail Tutteore

    MARTINI ROYAL, Cocktail Tutteore Bicchiere Calice alto 5/6 cubetti ghiaccio 2 oz (6 cl) Martini Rosè 2 oz (6 cl) Prosecco Martini Spicchio Arancia leggermente spremuto e lasciato in bicchiere Mescolare dolcemente   Technorati Tag: martini,rosè,royal,cocktail,tutteore,prosecco,aranciata,bar,bartender,barman,party

  • COCKTAILS INTERNAZIONALI IBA: BELLINI

    27 Bellini  Categoria: Long Drink Sparkling Aperitivo Mise en place : Flutè da champagne, colino ( Cinoise ) pesche bianche, Prosecco Ingredienti e quantità: 1-1/2 oz (4,5 cl) Puree di pesca 3 oz (9 cl) Prosecco Esecuzione: Il nettare di…

    By Settembre 28, 2009

  • FRENCH 75 Cocktail Digestivo e Tutteore

    Un Cocktail della categoria Drink digestivi e tutteore con Champagne   FRENCH 75 Bicchiere Flut 17 cl c/a Build: Preparato direttamente in bicchiere 1/4 oz (0,75 cl) Zucchero liquido 1 oz (3 cl) Gin 1/2 oz (1,5 cl) Succo limone…

  • Nasce TASTING ITALY

    Nasce TASTING ITALY, il nuovo bimestrale de Il Sole 24 ORE Business Media dedicato alla conoscenza e alla valorizzazione del Made in Italy agroalimentare nel mondo Milano, 29 giugno 2009 – E’ uscito in questi giorni il numero uno di…

  • BLUE of LONDON: Cocktail in Brocca

    Nella preparazione di questo Drink Importante: Tutti gli ingredienti freddissimi. Direttamente in Brocca da 1,5 litri o in Bowl: 1/2 Litro Tè freddo zuccherato 1/2 Litro Vino Spumante Brut o Vino Spumante Prosecco 40 cl Spremuta Arance Rosse filtrata Mescolare…

  • ANANAS NAVE

    Potete riempire la nave con frutta a pezzettoni Oppure ponendola colma di frutta su un grande vassoio   e circondarla con frutta a pezzettoni per una macedonia in compagnia magari accompagnata da un buon Prosecco o Cartizze Marsuret oppure un Dolce Asti…

  • La pubblicità insegna: Aperol Spritz

    In alcune occasioni anche la pubblicità insegna, mi raccomando solo in alcune occasioni. In questo caso l’Aperol Spritz è preparato così: APEROL SPRITZ Bicchiere Double rock colmo ghiaccio cubetti Build (Preparato direttamente in bicchiere) 2 oz (6 cl) Vino Spumante…

  • BIACCINSON Cocktail Aperitivo e Tutteore di FILIPPO

    BIACCINSON Il luogo della creazione è Lido di Classe, piu precisamente Bagno STILE LIBERO  Bicchiere Beverage 36 cl     Build: creato direttamente in bicchiere 2 cucchiaini zucchero bianco 1/2 lime tagliato a spicchi Pestare con Muddler (pestello) Colmare con Ghiaccio cubetti…