Apparecchiare la tavola
Apparecchiare la tavola in modo semplice.
Tartufo bianco
Tartufo bianco
Dolce Riso del Moro
La storia. Nascita del Dolce Riso del Moro
Pranzo veloce
Prosciutto e mozzarella
Tris di fine pranzo
Caffè, Liquore, Gelato
Spiedino di frutta e gelato
Dessert di fine pasto o momento stuzzico durante la giornata. Spiedino di frutta con gelato ottimo in estate.
Antipasto: il polpo
Antipasto o piatto unico scaccia fame di polpo (o polipo?)
Tagliere fomaggi
Tagliere con una selezione di formaggi. Possono essere accompagnati da marmellate, miele o quello che io preferisco un bicchiere di Vino PASSITO
Caffè Shaker
Caffè Shakerato, vedi video
Antipasto
Antipasto quasi pranzo o antipastino Con quale vorresti iniziare un pranzo?
Carpaccio d’Ananas
Pulire un Ananas e tagliare a fettine fini. In un piatto di portata le fettine di Ananas. Spremere succo di arancia e versare su fettine. Solo bagnarle, non affogarle. Aggiungere pepe nero e rosa in grani, cannella a pezzetti, anice…
Decorazioni piatti
Decorazioni con pomodori
Pizza Camicia
Pizza Camicia al prosciutto crudo e mozzarella. A Brescia c’è. L’avete trovata in altre città?
Pesce al forno
Cosa si nasconde sotto le verdure? Orata.
Universo bar: sempre aggiornati, di tutto, di piu…
