Le cozze di Dinant, tra tradizione belga e gusto di territorio
A Dinant, in Belgio, le cozze non sono soltanto un piatto tipico, ma una vera espressione dell’identità locale. La città vallone, affacciata sul fiume Mosa, è uno dei luoghi in cui questa preparazione trova il suo contesto più naturale, grazie…
Tennent’s Super: la strong lager scozzese dal gusto intenso
Cos’è la Tennent’s Super Tennent’s Super è una birra scozzese di tipo strong lager, caratterizzata da un profilo gustativo deciso e da una gradazione alcolica piuttosto elevata, che la rende adatta a chi cerca un’esperienza meno “leggera” di una classica…
28 Settembre è la giornata del Poké: ecco 16 ricette originali da Riso Gallo
La poké bowl, originaria delle Hawaii, è ormai un fenomeno culinario che ha conquistato gli italiani: un piatto fresco, colorato e versatile, che permette di combinare ingredienti diversi secondo il gusto e la creatività di chi cucina. Quello che un…
L’Antipasto di Salumi e Paté: Un Classico da servire nel tuo locale
L’antipasto di salumi e paté rappresenta un punto fermo nell’offerta di un bar che punta sulla qualità e sulla tradizione. Questo tagliere, apparentemente semplice, può essere trasformato in una proposta gourmet capace di soddisfare i palati più esigenti e di…
Fritto misto mare e verdure
Al ristorante fritto misto mare
Quadretti
Quadretti verdure in cucina. Foto artistiche.
Stuzzichini verdura: idee fresche per l’aperitivo salutare
Quando si parla di aperitivo, il ruolo del barman non si limita solo alla preparazione dei cocktail. Un professionista attento sa che la proposta gastronomica giusta può esaltare le bevute, creare un’esperienza memorabile e fidelizzare il cliente. Gli stuzzichini a…
Verdure
Verdure: Piatto fritte e piatto grigliate
Voglia di Cus Cus?
Cus Cus di pollo
Pinzimonio prima di pranzo o cena
Stuzzicare un pinzimonio prima di pranzo o cena nell’attesa di piatti ordinati. Anche senza condimento. Oppure come stuzzichino aperitivo.
Pesce al forno
Cosa si nasconde sotto le verdure? Orata.
Cus cus di pollo
Presentazione completa Cus Cus di pollo. Pranzo completo.
Piccola frittura
Stuzzicare al ristorante, piccola frittura pesce tanto per cominciare
Cuscus Verdure e Pollo
Piatto di Cuscus verdure e pollo
Universo bar: sempre aggiornati, di tutto, di piu…
