COCKTAILS INTERNAZIONALI IBA: PORTO FLIP

23 Porto Flip

Categoria: After Dinner Energetico

Mise en place : Bicchiere Goblet, shaker, strainer, Brandy, Porto rosso, Tuorlo d’ uovo, noce moscata.

Ingredienti e quantità:

1 cl tuorlo d’ uovo

1-1/2 oz (4,5 cl) Porto

1/2 oz (1,5 cl) Cognac

Esecuzione: Si prepara nello shaker, agitando con forza per amalgamare l’ uovo con gli altri ingredienti, versare in Goblet o Coppetta e spolverare con noce moscata.

FLIP: Short Drink Energetico. Si prepara Shakerando un Liquore di base con Zucchero (optional), Tuorlo d’Uovo e una spolverata di Noce Moscata come Guarnitura.