Drinks Long Drinks,  Drinks Tutteore

MAI TAI Cocktail Long Drink Tutteore

Originale Drink offerto agli ospiti all’arrivo alle isole Hawaii. Troverete anche alcune varianti ma questa è la ricetta originale (USA).

  • Old-fashioned (cl 35) con 1/3 ghiaccio spezzettato                      (o Double Rock)
  • Boston, Ghiaccio.
  • 1 cucchiaino da te di zucchero bianco
  • 2 oz (6 cl) Light (bianco) Rum
  • 1 oz Triple Sec
  • 1 cucchiaio Orzata
  • 1 cucchiaio Granatina
  • 1 cucchiaio Succo Lime
  • Shakerare e versare con Strainer (passino con molla) in bicchiere con ghiaccio spezzettato
  • Decorazione alle Hawaii: Orchidea. Cannucce
  • Decorazione in generale: spicchio ananas, ciliegina rossa.

Variante DRIZZACAPELLI: On Top (in sospensione):                     Splash Rum proof 151 (75,5 % volume alcolico)

   Boston Americano.jpg    Old Fashion.jpg    DOUBLE ROCK  ok1932.jpg


Docente Corsi Barista, Barman, Caffetteria, Fruit Carving, Sorsi di Frutta, Cocktail New Age. Scrittore libri. Viaggi e Cammini.

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