SAN FRANCISCO Long Drink ANALCOLICO
Per chi ama i Cocktail Analcolici un pò dolci questo è un Long Drink tutteore che riesce anche ad essere dissetante. Aumentando le dosi potrete prepararlo in Brocca o Bowl, dove avrete messo ghiaccio in cupetti per 1/3 del contenitore. Bicchiere…
Guardando il cielo…
Se guardiamo il cielo in questi giorni in Italia vediamo solo nuvole con qualche spiraglio di sole. Ma se lo guardiamo da sopra attraverso l’oblò di un aereo diventa un paesaggio da fiaba dove ci si potrebbe camminare sopra, non…
Cesto Melone Carving: intagli frutta e verdura
Dopo i finti spaghetti qualcosa di reale: un melone intagliato con metodo Carving: intagli frutta e verdura. Barman o Bartender o semplicemente appassionati questo melone è in pratica un cesto con coperchio che potete utilizzare come centro tavola nei vostri buffet…
MAGLIETTE T-shirt newsbartenders
Avete visto le nuove magliette T-shirt di newsbartenders? Date un giudizio in Commenti, grazie. Ti interessa? Visita la pagina: AA maglietta T-shirt
PROFUMI DI MOSTO Lago di Garda
Andar per cantine con un marsupio al collo contenente il tuo bicchiere, culturizzandoti sul vino, stuzzichini, e tanta allegria. Ci sono stato l’anno scorso e quest’anno mi ripeterò. Vi consiglio questa giornata di cantine aperte (speriamo non piova, anche se…
VERTE’ Drink Aperitivo
Con questo ultimo caldo o se volete anche in inverno ecco un Drink leggero e dissetante. VERTE’ è un cocktail Aperitivo e Dissetante Bicchiere Beverage 36 cl colmo di ghiaccio a cubetti, Build (preparato direttamente in bicchiere) 2 oz (6 cl)…
MARTINEZ (martini dry cocktail originale secco)
Questo Cocktail si dice inventato da un certo Martinez (Barman che lavorava in New York verso la fine del 1800), da qui il nome ‘Martini dry cochtail’. Drink aperitivo. Mixing Glass colmo di ghiaccio Bicchiere Doppia coppetta 2 – 1/4…
VERMOUTH secco FRANCESE: Noilly Prat
NOILLY PRAT: Vermouth Sec – Marsiglia, Francia. 1813 prima formula vermouth secco francese: Joseph Noilly. Assemblaggio: miscela vini bianchi da uva bianca leggermente fruttati messi in Botti per 8 mesi. Acquistano aromi legno. Quindi travasati in botti più piccole e poste in spiazzi…
PULIZIA DEI DENTI
Pulire i denti? Ci sono dei piccoli artigiani che vi faranno una pulizia accurata……
CARVING Intagli frutta e verdura, alla ricerca del nome
Vi piace questo animaletto? E’ stato ricavato da un limone e con il metodo Carving (intagli di frutta e verdura). Volete aiutarmi a dargli un nome? Scrivetelo in commenti con il vostro nome e la vostra città. Il nome più originale…
BAR e ristorante nel Salento
Se vi trovate nel Salento (Lecce), dalle parti di Castro o Otranto, andate a visitare POGGIARDO. Un paesino nell’entroterra a pochi kilometri dai due precedenti. Il piccolo centro storico merita una visita come merita una visita il ‘CAFé BORGHESE’ proprio…
FRULLATO salutistico
CONTRO PARASSITI INTESTINALI: Naturalmente come tutte le cose naturali per riscontrarne gli effetti è bene bere questo frullato per almeno 10 giorni, una volta al giorno. In Blender (frullatore ad alta velocità): 4 Carote medie centrifugate 2 gambi di Sedano bianco centrifugati 10…
GELATO al Tartufo fresco
Inizia la stagione del tartufo. Perchè non provarlo sul gelato? Naturalmente grattugiato a scaglie. In una Coppa per gelato: 2 palline gelato alla vaniglia o crema 1/2 oz Cognac vs o vsop o tre stelle Una spruzzata di sciroppo (toping)…
JAZZ on the road
Jazz in piazza a Praga
Universo bar: sempre aggiornati, di tutto, di piu…
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