Drinks Digestivi
Cocktails
CAFFE’ al GINSENG con Liquirizia
Un caffè Freddo Estivo CAFFE’ al GINSENG con LIQUORE alla LIQUIRIZIA Preparare 2 oz e lasciare raffreddare un poco Bicchiere Hurricane o altro 25 cl circa In Mixing Glass con ghiaccio e ben raffreddato 1 oz (3 cl) Liquore alla…
FRENCH 75 Cocktail Digestivo e Tutteore
Un Cocktail della categoria Drink digestivi e tutteore con Champagne FRENCH 75 Bicchiere Flut 17 cl c/a Build: Preparato direttamente in bicchiere 1/4 oz (0,75 cl) Zucchero liquido 1 oz (3 cl) Gin 1/2 oz (1,5 cl) Succo limone…
BLACK ITALIAN On the Rock
Black Italian On The Rock Bicchiere double rock o Old Fashioned (cl 35 c/a) colmo ghiaccio Boston (Shaker) 1-1/2 oz (4,5 cl) Talea (DiSaronno e crema latte) 1 oz (3 cl) Ron Varadero Anejo 1/2 oz (1,5 cl) liquore al…
SOUTHERN COMFORT SOUR Cocktail
SOUTHERN COMFORT SOUR Drink on the rocks. Cocktail per dopo pranzo o cena Bicchiere Double Rock o Old Fashioned (cl 35 c/a) Boston (Shaker) con ghiaccio in cubetti 1/2 oz (1,5 cl) Zucchero Liquido 1 oz (3 cl) succo Limone…
WHITE RUSSIAN COCKTAIL
RICETTA ORIGINALE Un dopo pranzo Digestivo ma anche gradevole per il vostro Natale WHITE RUSSIAN Bicchiere Old Fashioned o altro cl 35 colmo ghiaccio cubetti Build (creato direttamente in bicchiere) 1 oz Vodka neutra 1 oz Kahlùa (Liquore al caffè…
KAMIKAZE Short Drink After Dinner
KAMIKAZE (on the rocks) Bicchiere Double Rock (cl 35 c/a) Boston (Shaker), Ghiaccio cubetti 1 oz (3 cl) Succo Lime Spremuto 1 oz Cointreau (o Triple Sec) 1 oz Vodka Shakerare e versare in Bicchiere Decorazione: spicchio Lime, Cannucce Variante…
FRA’ PAMPERO Coctail Digestivo
E’ un Drink digestivo con la presenza di Frangelico, un Liquore Italiano a base di nocciole molto conosciuto nel Mondo ma in Italia poco proposto. Io lo trovo veramente buono e molto miscelabile, anche servito on the rocks è eccezionale dopo…
ICE AFTER Cocktail con Gelato DIGESTIVO
Un Drink Digestivo con Gelato ICE AFTER (by Sergio) Bicchiere Old Fashioned (36 cl circa) raffreddato con ghiaccio in Blender (o Boston con frustino) 1 grossa pallina Gelato al Caffè 1 oz (3 cl) Brandy 1/2 oz (1,5 cl) Disaronno…
WHITE RUSSIAN
Bicchiere Double Rock (cl 35), colmo Ghiaccio in cubetti Build (costruito direttamente nel bicchiere) 1 oz (3 cl) Kahlùa 1 oz Vodka Mescolare bene con Bar Spoon (cucchiaino lungo). Attenzione: mescolare bene per miscelare la Vodka con il Kahlùa è lo zucchero…
MINT JULEP Cocktail tutteore o digestivo
Per gli amanti del Whiskey Bourbon o Tennessee ecco un Drink classico negli USA. Un cocktail che rinfresca la gola senza alterare troppo il gusto del distillato. MINT JULEP Bicchiere Old Fashioned o tumbler basso o Highball (cl 35 circa)…
WHITE IRISH Cocktail After Dinner (by Sergio)
White Irish è una variante del Drink White Russian, per chi ama sentire ‘molto leggermente’ il sapore del Whiskey Irlandese, un Distillato dal gusto leggero molto miscelabile: es. Jameson Irish Whiskey. Nota che in Irlanda (così come negli USA) Whisky è…
CHEWING GUM Cocktail After Dinner (by Sergio)
Chewing Gum è un Drink Digestivo. Bevendolo vi ricorderà il sapore di chewing gum alla liquirizia. Bicchiere Doppia Coppetta (cl 27) Boston, Ghiaccio in cubetti 3/4 oz Whiskey Jack Daniel’s 1 oz Vodka Liquirizia 1/4 oz Cointreau 1/2 oz Kahlùa…
FLAMING Lamborghini cocktail Shot
Flaming Lamborghini un Drink Notturno la cui preparazione ‘Particolare’ può essere ovviata modificandolo in Shot (da bere in un sol colpo). La ricetta originale: 1 oz Sambuca 1 oz Kahlùa 1 oz Crema Whiskey 1 oz Blue Curaçao Secondo la…
ORCHIDEA Cocktail, Drink Digestivo
ORCHIDEA Cocktail è un Drink digestivo e aromatico. Build (preparato direttamente in bicchiere) Bicchiere Double Rock con ghiaccio in cubetti 3/4 oz (2,25 cl) Irish Whiskey (es. Jameson) 3/4 oz Drambuie (Whisky e miele) 3/4 oz Liquore al caffè (meglio…
