Drinks Particolarità
Particolarità
VODKA JULEP Cocktail Muddle long drink
WODKA JULEP, LONG DRINK, MUDDLE Bicchiere Highball colmo Ghiaccio Cubetti Boston (Shaker) 1 spicchio Limone 1 spicchio Arancia 1 spicchio Lime 1 Mora 1 Lampone 1/2 Kiwi frutto 1/2 oz (1,5 cl) Zucchero Liquido 1-3/4 oz (5,25 cl) Vodka PREPARAZIONE:…
Pinky Passion Collins, cocktail Long Drink
Pinky Passion Collins Shake On The Rocks, Bicchiere Highball 4 cl (1-1/4 oz) Pinky Vodka 2,5 cl (3/4 oz) Passoa 2,5 cl (3/4 oz) St. Germain 2 cl (3/4 oz) Succo di Lime Soda Water Versare tutti gli ingredienti,…
CAMPARI ORANGE MIXER
Campari Orange è un cocktail amabile, dal gusto dolce amaro, ideale da offrire come aperitivo prima di cena o come long drink per il proseguo della serata. Per la perfetta miscelazione da oggi c’è Orange Mixer! Con Campari Orange Mixer,…
CAMPARI ORANGE PASSION
Campari orange passion METODO: MUDDLE, BUILD, BICCHIERE: JUICE Un classico reinventato per il 150esimo anniversario della marca. Un nuovo cocktail metropolitano e sofisticato dall’irresistibile sapore dolce amaro. Ingredienti – 1 oz (3 cl) Bitter Campari – 2 spicchi arancia –…
Funky Monkey Cocktail
Funky Monkey Cocktail, Blend, long drink In Noce di cocco o Juice Ball 42 cl Dosi per 2 cocktail 1 ounce Mount Gay Eclipse rum ¾ ounce Bols Crème de Bananes ¾ ounce Bols Crème de Cacao Brown 3…
SINGLE Cocktail Long Drink
SINGLE Cocktail Long Drink, Muddle, Build Bicchiere Highball 36 cl 2 cucchiaini zucchero canna Pestare due rondelle fini di Zenzero con due spicchi arancia Colmare con ghiaccio cubetti 1-1/4 oz (3,75 cl) Rye Whiskey o Canadian Whisky Colmare con Ginger…
CUBA LIBRE NOCHE
CUBA LIBRE NOCHE, Build On the Rocks Bicchiere Highball (36 cl) 1-1/2 oz Bacardi Superior 1 cucchiaino (Bar Spoon) Caffè in polvere e 2 grani Mescolare bene con Bar Spoon Aggiungere 3 oz Coca Cola Colmare Ghiaccio in cubetti Mescolare…
BRAMBLE Londinese (variante shakerata)
FABIO da Londra ci invia questa ricetta nella variante Shakerata così preparata in loco. BRAMBLE Rocks glass, shake and strain Beefeater Gin 40ml (1-1/4 oz) Succo limone 15ml (1/2 oz) Zucchero liquido 10 (1/4 oz) Shakerare il tutto e versare…
Lo SPRITZ Veneziano, conosciuto come Aperol Spritz
Lo SPRITZ Veneziano, conosciuto come Aperol Spritz, è stato inserito nell’elenco dei Cocktail Ufficiali IBA L’International Bartenders Association (IBA) ha incluso nella sua lista ufficiale di cocktail lo Spritz Veneziano, il drink a base di Aperol famoso in tutto il…
CHOCOLATE MARTINI, Drink Tutteore
Un cocktail ottimo per le Feste di Fine Anno Chocolate Martini, shake and strain Bicchiere: Coppetta Cocktail 1 oz (3 cl) Absolut Vanilla Vanilla Vodka 3/4 oz (2,25 cl) Creme De Cacao 1/4 oz (0,75 cl) Frangelico 2 cucchiaini…
Orzel Feng Shui Cocktail
Orzel Feng Shui INGREDIENTI: – 3 cl. (1 oz) Vodka Orzel – 1 cl. (1/4 oz)vodka pesca – 1 cl. (1/4 oz) Di Saronno – 2 cl. (3/4 oz) cranberry juice – Sassi di fiume – Petali di rosa –…
Orzel Caipiroska
Orzel Caipiroska INGREDIENTI: – 5 cl. (1-3/4 oz) Vodka Orzel – 2 cucchiaini di brown sugar – 1/2 lime tagliato a spicchi – Spiedino di frutta strofinato con peperoncino PROCEDIMENTO: In un tumbler basso (double rock, old fashioned 35 cl)…
Bacardi Martini Grand Club, Concorso GOLDEN CLUB 2011
La Golden Cup 2011 si è conclusa The Winner is Cristiano Anguillesi con il suo Gold Patron. Ecco la ricetta: Shake & Strain Bicchiere Doppia Coppetta Boston (Shaker) 35 ml (1-1/4 oz) Tequila Patron silver 35 ml (1-1/4 oz) Martini…
Quando il cocktail si mangia
Dalla rivista DEGUSTA online http://www.degusta.it/index.php?option=com_content&view=article&id=655:quando-il-cocktail-si-mangia&catid=37:cucina-gastronomia&Itemid=66 Quando il cocktail si mangia In Italia è un trend ancora poco diffuso, ma all’estero già spopola. È quello dei cocktail da mangiare, ossia cocktail in gelatina da consumare con il cucchiaio, sta sempre più…
