COCKTAILS
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MARY PICKFORD Cocktail Cubano Frozen Drink
MARY PICKFORD in versione Frozen Drink. Cocktail Cubano Bicchiere Old Fashion o Double Rock (cl 35 circa) Versare in Blender (frullatore alta velocità) 1/8 oz (0,75 cl) Granatina 2 oz (6 cl) Succo Ananas 1-1/4 oz (3,75 cl) Rum Havana…
MARTINI GOLD ROYAL, COCKTAIL SPARKLING DRINK
MARTINI GOLD ROYAL. Cocktail Sparkling Drink (con Spumante) Un Drink tutteore. Un Martini creato con la collaborazione di Dolce & Gabbana Build (creato direttamente nel bicchiere) Bicchiere Vino con alcuni cubetti di ghiaccio Versare sul ghiaccio 2 oz (6 cl)…
STINGER Cocktail, Drink Digestivo
STINGER Cocktail, Shake & Strain, Up (in coppetta) Uno dei Drink più digestivi che fu anche nei mondiali IBA Può essere suddiviso e servito in 3 Shot (Chupito). Bicchiere Coppetta Cocktail ben fredda Boston (Shaker) con Ghiaccio cubetti 3/4 oz…
BROCCA, BOWL, CARAFFA ai Mirtilli
Un Cocktail da servire in Brocca o Bowl da 1 litro. Utilizzare gli ingredienti ben freddi. Conservare in frigorifero solo per poche ore. Meglio servire subito. Ricetta Drink per 8 persone 4 cucchiai Mirtilli Pestare i mirtilli in un colino…
CUCARACHA SHOT Cocktail
CUCARACHA Cocktail Drink Shot Bicchiere Shot 3/4 oz (2,25 cl) Tequila Blanco 3/4 oz (2,25 cl) Tia Maria (Liquore al caffè) Bere in un sol colpo Technorati Tag: shot,cucaracha,cocktail,drink,barman,bartender,bar,locali,miscelazione,chupito
CUCARACHA FLAMEADO Cocktail Drink
CUCARACHA FLAMEADO Cocktail Drink Tutteore Si prepara in Bar Turistici in Mexico. Bicchiere Irish o Latte Caldo con Rim zucchero su bordo bicchiere. Con due salsiere in acciaio: in una salsiera versare 1 oz (3 cl) Kahlùa, Fiammare. Fare gioco…
DOLCE PASSIONE, Cocktail Long Drink
DOLCE PASSIONE: Cocktail Long Drink, Shake On The Rocks. Ritorna il Frutto della Passione (Maracuja) nei supermercati, ecco una buona ricetta Cocktail: Bicchiere Highball (36 cl) colmo ghiaccio cubetti Boston (Shaker) 1 oz (3 cl) Vodka 3/4 oz (2,25 cl)…
CENTRIFUGATO Fine estate
E’ il momento di utilizzare l’uva nei vostri centrifugati. Ricetta: In Centrifuga 20 chicchi Uva nera 2 Pesche 1 Kiwi Centrifugare e versare in bicchiere 36 cl circa con alcuni Cubetti di Ghiaccio Servire con spiedino: 2 chicchi uva nera…
TEQUILA CREAM: Cocktail medium
TEQUILA CREAM: Cocktail Medium On the Rocks, Build Build: creato direttamente in bicchiere. Bicchiere Old Fashioned o Double Rock (cl 35 circa) colmo Ghiaccio cubetti 3/4 oz (2,25 cl) Liquore Caffè 3/4 oz (2,25 cl) Tequila Reposado 1 oz (3…
ORANGE ALMOND Cocktail Long Drink
ORANGE ALMOND, Cocktail Long Drink di Nicolò Mancin: Build (creato direttamente in bicchiere) Bicchiere Highball (36 cl) colmo ghiaccio cubetti 1 oz (3 cl) DiSaronno 2 oz (6 cl) Frio Rooibos Arancia (Bibita Equosolidale) Mescolare con Bar Spoon (cucchiaino lungo)…
COCKTAIL FROZEN RISO GIALLO
COCKTAIL FROZEN RISO GIALLO Macerare stami di zafferano in Rum Bianco (dosi a piacere) per almeno 36 ore. Poi filtrare. Bicchiere Coppetta Margarita o Doppia Coppetta Blender (frullatore ad alta velocità) 30 gr sciroppo di riso (in drogheria o in…
FRULLATO o CENTRIFUGATO ENERGETICO
FRAGOLE, LAMPONI, ALBICOCCHE O PESCHE, YOGURT In Blender (frullatore) o in Centrifuga Bicchiere Hurricane o altro 40 cl circa 3 fragole grosse 1/3 cestino lamponi 2 albicocche o 1 pesca grossa zucchero a piacere 60 gr yogurt magro naturale latte…
Cocktail: EQUITO
Ricetta inviataci da Nicolò Mancin Equito [zucchero canna grezzo equo-solidale,lime, menta, rum light, guaranito] Tecnica :muddled (pestato) Ice: crushed (spezzettato) Bicchiere:highball 12 oz(36cl) Decorazione:ciuffo di menta, cannucce ricetta: 2cucchiai da cocktail di zucchero grezzo 1/2 lime a spicchi (o 1oz…
Freschi Cocktail a base di succo d’anguria
Tentazioni Dissetanti inviateci da Nicolò Mancin Freschi Cocktail a base di succo d’anguria (sandia – watermelon) Ideale per l’estate preparare I cocktail con l’anguria,per ricavarne il succo basta tagliarle a dadi piccolissimi(per facilitare l’estrazione del succo) e poi passarli col…
