COCKTAILS
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MAI TAI Cocktail Long Drink Tutteore
Originale Drink offerto agli ospiti all’arrivo alle isole Hawaii. Troverete anche alcune varianti ma questa è la ricetta originale (USA). Old-fashioned (cl 35) con 1/3 ghiaccio spezzettato (o Double Rock) Boston, Ghiaccio. 1 cucchiaino da te di zucchero bianco 2 oz…
Decorazione Bicchieri Festa della Donna
8 Marzo FESTA della DONNA Già vi ho descritto una ricetta per la Festa della Donna: MIMOSA PASSION Eccovi ora le decorazioni per i Drinks sui vostri bicchieri per questa Festa. Donerete rametti di mimosa alle donne che berranno i vostri cocktail…
MIMOSA PASSION Cocktail tutteore (By Sergio)
MIMOSA PASSION nasce proprio per la ‘Festa della Donna’ 8 Marzo. Naturalmente, sebbene sia un Drink dedicato alle Donne questo cocktail può essere bevuto tutto l’anno da tutti. Unico problema è la reperibilità del frutto della passione che in Italia normalmente non è…
BILLIONAIRE’S MARGARITA Josè Cuervo Cocktail
BILLIONAIRE’S MARGARITA Josè Cuervo è un Cocktail Tutteore dunque un Drink che può essere bevuto anche nel momento Aperitivo. Bicchiere Old-Fashioned o Double Rock (cl 35) con Rim di sale (cioè inumidire il bordo del bicchiere con limone e appoggiare su sale…
HOUR MAI TAI cocktail Long Drink Tutteore
Un Drink rinfrescante Una variante del famoso Mai Tai Bicchiere highball 36 cl Boston, Ghiaccio. 1/2 oz (1,5 cl) succo limone 1/2 oz Granatina 1/2 oz Orange Curacao (in mancanza Triple Sec o Cointreau) 3/4 oz (2.25 cl) Rum Chiaro 3/4 oz…
WHITE IRISH Cocktail After Dinner (by Sergio)
White Irish è una variante del Drink White Russian, per chi ama sentire ‘molto leggermente’ il sapore del Whiskey Irlandese, un Distillato dal gusto leggero molto miscelabile: es. Jameson Irish Whiskey. Nota che in Irlanda (così come negli USA) Whisky è…
FRULLATO Energetico
Bevete questo frullato a metà Mattino o Pomeriggio, attenua la fame e vi darà energia. N.B.:1 pz (pezzo) = dimensione di una noce In Blender (frullatore) Bicchiere 36 centilitri 2 pz Papaia 2 pz Mela 1 pz Banana 1/2 limone spremuto…
Summer Rain Cocktail Long Drink (by Lorenzo)
Lorenzo (zona Como) mi ha fatto avere la ricetta di questo Drink che vorrei proporvi come Drink per ‘l’ultimo giorno di Carnevale.’ Bicchiere Beverage 36 cl (12 oz) Boston, Ghiaccio in cubetti 1/2 oz Malibù (liquore al cocco) 1/2 oz…
CHEWING GUM Cocktail After Dinner (by Sergio)
Chewing Gum è un Drink Digestivo. Bevendolo vi ricorderà il sapore di chewing gum alla liquirizia. Bicchiere Doppia Coppetta (cl 27) Boston, Ghiaccio in cubetti 3/4 oz Whiskey Jack Daniel’s 1 oz Vodka Liquirizia 1/4 oz Cointreau 1/2 oz Kahlùa…
CORAZON Drink Tutteore (by S…)
CORAZON è un cocktail nato per S. Valentino. Un Drink tutteore da offrire nella giornata degli innamorati. E’ della famiglia Sparkling (spumeggiante). Bicchiere Doppia Coppetta (cl 27) Boston, ghiaccio in cubetti 2 oz pre mix fragola (Mixy fruit Fabbri) =…
BREIL SPARKLING Drink Tutteore
E’ un cocktail molto versatile che può essere servito senza ghiaccio in Flùte grande o in Doppia Coppetta o (come io preferisco) on the rocks in bicchiere da 40 cl (circa). In Mixing Glass con ghiaccio Bicchiere Flute grande (oltre 20 cl),…
FRULLATO salutistico
OTTIMO PER CUORE, STABILIZZA LA PRESSIONE, ABBASSA COLESTEROLO. Blender (Frullatore) Bicchiere 36 cl 1 Mela rossa pulita internamente e tagliata a pezzetti. Lasciare la buccia se non trattata. 1/4 di finocchio (piccolo) Succo di mezzo limone 4 cubetti ghiaccio spezzettati…
PLANTEUR Cocktail Long Drink
PLANTEUR è un Cocktail Long Drink che ci arriva dalla Martinica dove viene prodotto Rum Agricolo (Rum dove si utilizza il succo di canna da zucchero senza prima estrarne lo zucchero. La maggior parte dei Rum utilizza Melassa, cioè il…
APEROL Spritz 2 Variante By S…
Cocktail Aperitivo Una variante semplice ma con più gusto: Bicchiere Double Rock colmo di ghiaccio Build (preparato direttamente nel bicchiere) 1 – 3/4 oz (5,25 cl) Aperol 1 – 1/2 oz (4,5 cl) Vino Spumante Prosecco Spicchio arancia, spruzzare il succo e mettere…
