COCKTAILS
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STRAWBERRY MARGARITA FROZEN
STRAWBERRY MARGARITA FROZEN è un cocktail da preparare nel Blender (frullatore ad alta velocità). Risulterà un Drink con il ghiaccio a neve, finissimo. Bicchiere Doppia Coppetta o Coppetta Margarita o Rock (27 cl) Rim di zucchero su bordo bicchiere In…
CHIVAS COOLER Cocktail Long Drink
CHIVAS COOLER un nuovo modo, più morbido e piacevole di bere Whisky miscelato. RICETTA: Bicchiere Old Fashioned (39 cl circa), colmo ghiaccio in cubetti Build (preparato direttamente in Bicchiere) 1-1/2 oz Chivas Regal Whisky 12 anni 3-1/4 oz Ginger Ale…
FLAMING Lamborghini cocktail Shot
Flaming Lamborghini un Drink Notturno la cui preparazione ‘Particolare’ può essere ovviata modificandolo in Shot (da bere in un sol colpo). La ricetta originale: 1 oz Sambuca 1 oz Kahlùa 1 oz Crema Whiskey 1 oz Blue Curaçao Secondo la…
AMERICAN PRE-DINNER (Drink by Sergio)
American Pre-Dinner è un Cocktail Aperitivo poco alcolico. Boston (Shaker) con ghiaccio in cubetti Bicchiere Double Rock (cl 35) 1 oz (3 cl) Aperol 1/2 oz (1,5 cl) Campari 1 oz Martini Bianco 1/2 oz Gin Shakerare e versare in bicchiere…
MARGARITA CLASSIC COCKTAIL
Margarita: un drink nato in Mexico nel 1938, creato da Carlos Herrera (detto Danny) al ristorante Rancho la Gloria. Questa ricetta è il ‘Classico Margarita’, poi esistono molte varianti (es: Frozen o alla Frutta ecc.). Questo cocktail è un ‘tutteore‘…
ORCHIDEA Cocktail, Drink Digestivo
ORCHIDEA Cocktail è un Drink digestivo e aromatico. Build (preparato direttamente in bicchiere) Bicchiere Double Rock con ghiaccio in cubetti 3/4 oz (2,25 cl) Irish Whiskey (es. Jameson) 3/4 oz Drambuie (Whisky e miele) 3/4 oz Liquore al caffè (meglio…
DRINK caldo digestivo
A casa o al Bar è un cocktail caldo che vi riscalderà durante queste feste di fine anno. E’ il GROG vedi ricetta cliccando sul nome.
HELEN Cocktail Long Drink Analcolico
Helen cocktail long drink Analcolico (by Sergio). Aumentando le dosi lo potete preparare anche in Brocca (Bowls) dove metterete Ghiaccio in cubetti (circa 1/3 di brocca). Il ghiaccio va messo prima di versare i vari componenti del drink. Per Brocca da 1-1/2…
SORBETTO al DISARONNO
Un sorbetto all’Amaretto: Per due persone Blender (frullatore) frullare a bassa velocità Bicchiere flute 1 pallina gelato al Limone 1-1/2 oz Disaronno (meglio freddo) mentre si frulla versare lentamente : 3 oz Spumante brut o Prosecco Versare in 2 bicchieri…
FRULLATO Energetico a colazione
Ecco un frullato che vi darà una carica energetica, lo consiglio a Colazione: In Blender (frullatore) Bicchiere 36 centilitri 1/2 Banana media 6 oz (18 cl) Latte 1 cucchiaio miele 2 cucchiai riso soffiato 2 datteri snocciolati (facoltativo) 1 spolveratina…
’90 by Sergio
Un Drink con gelato nato nel 1990 (by Sergio). E’ un Cocktail tutteore di facile preparazione: Utilizzare il Boston (parte in metallo) e una piccola frusta da cucina. Niente Ghiaccio. Bicchiere Doppia coppetta o flute 1 Pallina Gelato Fragola 1…
CHAMPAGNE SOUR COCKTAIL
Vi interessa un Drink Digestivo (After Dinner) di facile preparazione e con principale ingrediente lo Spumante? Se volete utilizzate Champagne oppure uno Spumante Brut o ancora un Prosecco Extra Dry. Molto importante che sia ben freddo. Categoria Sparkling, sour Bicchiere…
FUORI DI ZUCCA COCKTAIL APERITIVO
Un Drink Aperitivo semplice e differente dai classici con Aperol o Campari. Questo è un classico milanese chiamato ora ‘L’Aperitivo Scapigliativo’ o ‘Fuori di Zucca’ Boston con ghiaccio Bicchiere coppetta martini o da vino 1-3/4 oz (cl 5,25) Zucca Rabarbaro 1/4…
COCKTAIL FROZEN PIZZA
Questo è un Drink Frozen (preparato nel Blender con ghiaccio a neve) particolare. Bartender, Barman e Appassionati (casalinghe/i) provate ad offrirlo ai vostri ospiti/clienti. In Blender (frullatore ad alta velocità) Bicchiere D. Rock (cl 35) o in Doppia Coppetta 1…
