Stuzzichini

  • Piatto insalata, senza insalata

    Solo per stuzzicare in Estate invece di merendine o snack. Oppure da presentare durante Aperitivo. Piatto carote, sedano, pomodorini. Senza insalata. Lasciate per 15 minuti carote e sedano in acqua con cubetti di ghiaccio, non anneriscono. A piacere aggiungete anche…

  • TOAST E ARTE:

    TOAST E ARTE: Van Gogh, Picasso, Matisse, Dalì ecc. http://idafrosk.blogspot.it/p/the-art-toast-project.html  

  • LONDRA: APRE IL PRIMO CAFFÉ A TEMPO

    LONDRA: APRE IL PRIMO CAFFÉ A TEMPO http://www.easyviaggio.com/attualita/londra-apre-il-primo-caffe-a-tempo-13182   TENDENZE – Ispirati agli anticaffé russi, si moltiplicano gli indirizzi dove il conto è calcolato sul tempo trascorso e non sulle consumazioni. L’ultimo ha recentemente aperto le porte a Londra. Apre…

  • Cinzano, le bollicine ideali per ogni occasione

    Cinzano, le bollicine ideali per ogni occasione Le bollicine Cinzano sono adatte ad ogni occasione: come stuzzicante aperitivo, come drink da gustare dopo cena o come ingrediente per i cocktail, per esaltare la miscelazione con il suo gusto unico. I…

  • FRITTATA ZUCCHINE E MENTA

    Per Aperitivi o Happy Hour: Frittata alle Zucchine e Menta Tegamino circa 20 cm In ciotola Preparate: 3 uova 2 cucchiai Pan Grattato 1 cucchiaio Grana Padano grattugiato ciuffo menta ben tagliuzzato Sale e pepe a gusto Mescolare con forchetta…

  • IL TAGLIERE: SUGGERIMENTI

    FORMAGGI FRESCHI: VINI BIANCHI E GIOVANI FORMAGGI A PASTA MOLLE E ERBORINATI: VINI BIANCHI AROMATICI FORMAGGI A PASTA MOLLE E ERBOTINATI STAGIONATI: VINO ROSSO CORPOSO FORMAGGI A LUNGA STAGIONATURA: VINI PASSITI FORMAGGI A MEDIA STAGIONATURA: VINI SPUMANTI TOME E PECORINI:…

  • Crostini o Panino Mare e Monti

    Crostini con Salmone e Prosciutto crudo. Tostare una fettina di pane ciabatta Passare leggermente con Burro Aggiungere: un pezzetto prosciutto crudo una fettina fine di mozzarella un pezzetto di salmone affumicato spolveratina pepe nero   Con questa ricetta si può…

  • Bocconcini di Mozzarella Farciti

    Per Aperitivo o Happy Hour: finger food Bocconcini di mozzarella farciti. Per ogni Bocconcino medio di mozzarella, anche di Bufala Tagliuzzare grossolanamente: 1 oliva verde 1 pezzetto di acciuga 2 capperi dissalati 1 piccola (molto piccola) scorzetta buccia di limone.…

  • Come preparano il Kati Roll in India

    Dall’India ci scrive Nicolò spiegandoci come si prepara il Kati Roll “Ora mi vado a mangiare un kati roll, tipico di Kolkata. e’ una specie di piadina con il diametro piu’ piccolo e piu’ spessa, cotta su una piastra nera…

  • Lo SPRITZ Veneziano, conosciuto come Aperol Spritz

    Lo SPRITZ Veneziano, conosciuto come Aperol Spritz, è stato inserito nell’elenco dei Cocktail Ufficiali IBA L’International Bartenders Association (IBA) ha incluso nella sua lista ufficiale di cocktail lo Spritz Veneziano, il drink a base di Aperol famoso in tutto il…

  • Elenco Esempio Stuzzichini per il vostro Aperitivo o Happy Hour

    ESEMPIO STUZZICHINI TARTINE PREPARATE (Pasticcerie che fanno salatini) SALMONE E PESCI AFFUMICATI BRUSCHETTE CAVIALE (o uova) con Uovo strapazzato BRUSCHETTE COZZE o VONGOLE (condite e pezzi pomodorini, prezzemolo) GAMBERETTI (e Ananas) INDIVIA CON ACCIUGHE TRAMEZZINI FARCITI AFFETTATI A QUADRETTI SPIEDINI…

    By Settembre 22, 2011