Gin
FRENCH 75 Cocktail Digestivo e Tutteore
Un Cocktail della categoria Drink digestivi e tutteore con Champagne FRENCH 75 Bicchiere Flut 17 cl c/a Build: Preparato direttamente in bicchiere 1/4 oz (0,75 cl) Zucchero liquido 1 oz (3 cl) Gin 1/2 oz (1,5 cl) Succo limone…
Cocktails Internazionali IBA: BRANDY ALEXANDER
17 Brandy Alexander Categoria: After Dinner Mise en place: Doppio bicchiere da cocktail, secchiello del ghiaccio, shaker, bricchetto con panna, piccola grattugia e noce moscata, Brandy, crema di cacao scura Ingredienti e quantità 3/4 oz (2,25 cl) Brandy 3/4 oz…
VINCITORI SUMMER DRINK FESTIVAL 2009 ORGANIZZATO DA RG COMMERCIALE
1° GILIO CARMELA " IL CAFFE’ DELL’ARTE" PAVIA ALICE cl 5,5 GIN “Iceberg” cl 2,5 BLUE CURACAO BOLS cl 1 LYCHEE BOLS cl 0,5 SCIROPPO DI LIME FABBRI cl 0,5 ACQUA FIOR D’ARANCIA STRIZZATA DI SCORZA DI LIMONE 2° TOTA…
Cocktail Internazionali IBA: NEGRONI
11 Negroni Categoria: Pre Dinner medium Build Mise en place: Bicchiere Old Fashioned, ghiaccio, Bitter Campari, Vermut rosso, London dry Gin, fetta d’ arancia e stirrer. Ingredienti e quantità: 1 oz (3 cl) Bitter Campari 1 oz (3 cl) Vermout…
Cocktail Internazionali IBA: MARTINI VODKA (Vodkatini)
10 Martini Vodka (Vodkatini) Categoria: Pre Dinner Mise en place: Mixing glass, ghiaccio, coppa cocktail, strainer, Vodka, Vermut dry, twist limone. Ingredienti e quantità: 1-3/4 oz (5,75 cl) vodka 1/2 oz (1,5 cl) Vermout dry Esecuzione: Si prepara nel Mixing…
Cocktail Internazionali IBA: DRY MARTINI
8 Dry Martini Categoria: Pre Dinner Mise en place: Mixing glass, ghiaccio, coppa cocktail, strainer, Gin, Vermut dry, limone o oliva verde. Ingredienti e quantità: 2 oz (6,0 cl) Gin 1/2 oz (1,5 cl) Vermout dry Esecuzione: Si prepara nel…
WHITE LADY COCKTAIL TUTTEORE
WHITE LADY Questo cocktail fu unventato dal Barman Harry Mc Halone del Harry’s Bar di Parigi, variando la ricetta del Sidecar sostituendo il Cognac con il Gin. Si dice che lo dedicò ad una bella donna che entrò nel suo…
Cocktails Internazionali IBA BACARDI COCKTAIL
PRE DINNER 2 Bacardi Cocktail Categoria: Pre Dinner Mise en place: Shaker, ghiaccio, coppa cocktail, strainer, Rum Bacardi, Succo di limone, Sciroppo di Granatina. Ingredienti e quantità: 1-1/2 oz (4,50 cl) Rum Bacardi 3/4 oz (2,25 cl) Succo di limone…
ORANGE BLOSSOM Coktail Tutteore
Un Drink per chi ama i Cocktails in Coppetta. E’ una delle Ricette Cocktail nella quale viene utilizzato il succo d’Arancia che può essere da Arance spremute e poi filtrato con passino fine o da succhi commerciali. Naturalmente siamo nella…
CONCORSO COCKTAIL 2008 newsbartenders
Technorati Tag: concorso,cocktail,drink,bartender E’ arrivato il momento delle premiazioni. Dopo aver vagliato ed esaminato la moltitudine di ricette pervenutaci e visto il numero di quelle che meritano un premio abbiamo deciso di premiare quelle ricette che oltre la bontà hanno…
KAMIKAZE Short Drink After Dinner
KAMIKAZE (on the rocks) Bicchiere Double Rock (cl 35 c/a) Boston (Shaker), Ghiaccio cubetti 1 oz (3 cl) Succo Lime Spremuto 1 oz Cointreau (o Triple Sec) 1 oz Vodka Shakerare e versare in Bicchiere Decorazione: spicchio Lime, Cannucce Variante…
SNOWBALL (Palla di neve) cocktail Long Drink
Un Drink anche energetico vista la presenza del liquore Vov. Molto richiesto anche nei paesi Anglosassoni. Forse in questi ultimi anni ha perso un poco la sua popolarità ma credo sia arrivato il momento del suo rilancio…provatelo. Se volete alla ricetta potete…
KOUKOUMAVLA
Bar in Patmos isola del Dodecaneso, Grecia. KOUKOUMAVLA COFFEE – BAR – Arts & Crafts, SKALA, PATMOS tel 2247032325 In ambiente Artistico/Originale dove Antonia prepara ottimi Cocktails. Se siete su quest’isola non mancate una visita e bervi un Drink con…
DARAGI Bar – Ristorante
DARAGI Bar Ristorante Il suk dei sette sensi – Bergamo, viale Giulio Cesare, 2. tel. 035.238.346 Lascio l’auto nel parcheggio a lato del palazzetto dello sport di Bergamo città. Mi avvio verso lo stadio, proprio a lato di questo si trova…
