Centrifugato con Melagrana
Marzo 14, 2018
Centrifugato (o Estratto a Freddo) con Melagrana (detto anche Melograno) Un pieno di Antiossidanti e Vitamine
Svuotare i semi di 1/2 Melagrana. Tagliare a metà il frutto e picchiettare con un cucchiaio sulla buccia schiacciandola leggermente. Usciranno tutti i semi.
In Centrifuga o in Estrattore a freddo
Semi di 1/2 Melagrana
1 e 1/2 Arancia a vivo (senza buccia e bianco sottobuccia, rendono amaro il succo)
3 Clementine o Mandaranci a vivo
Centrifugare o Estrarre
Versare in Bicchiere 36 cl (circa)
Aggiungere
zucchero a gusto
4/5 cubetti ghiaccio
Mescolare, Cannuccia e Servire subito
Sergio
Docente Corsi Barista, Barman, Caffetteria, Fruit Carving, Sorsi di Frutta, Cocktail New Age. Scrittore libri. Viaggi e Cammini.

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