20 Golden Cadillac

image Categoria: After Dinner

Mise en place: Shaker, ghiaccio, coppetta da cocktail, Crema di latte, Galliano, Crema di Cacao bianca.

Ingredienti e quantità:

3/4 oz (2,25 cl) Galliano

3/4 oz (2,25 cl) Crema di Cacao bianca

3/4 oz (2,25 cl) crema di latte fresca

Esecuzione: Raffreddare shaker e coppetta, scolare l’ acqua in eccesso, versare la crema di latte, la crema di cacao e il Galliano quindi shakerare con vigore e versare nella doppia coppetta.

Questa classica miscela di stile americano pare sia stata creata negli anni ’50. Si dice che il Barman che l’inventò s’ispirasse al famoso film " Una cadillac tutta d’oro " di Richiard Quine con Judy Holliday e Paul Douglas.

 

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