Frullato Mattutino
Gennaio 28, 2013
Frullato Cappuccino e Biscotti al Mattino per svegliarsi con energia:
- in Blender (Frullatore)
- 1 Caffè lungo
- 15 cl Latte
- 2 cucchiaini Miele o Zucchero
- 3 Biscotti Loaker
- 1 cucchiaino Cacao Amaro
- 4 cubetti Ghiaccio spezzettati
- Frullare e versare in Bicchiere
E’ detto anche Cappuccino Frappè.
Volete anche la schiuma di latte sul frullato?
Nel Mixer o Frullatore Latte parzialmente scremato o scremato. Mixare o Frullare.
Il latte diventa schiuma incorporando aria. Versare sul cappuccino.
Se ve ne avanza, conservare in Frigorifero e riutilizzare durante la giornata senza dover rifrullare.
Roteare il contenitore prima di versare come si fa con la brocca quando si prepara un cappuccino caldo.
Sergio
Docente Corsi Barista, Barman, Caffetteria, Fruit Carving, Sorsi di Frutta, Cocktail New Age. Scrittore libri. Viaggi e Cammini.