GIN-ZEN FIZZ Cocktail Long Drink, variante del Gin Fizz

GIN-ZEN FIZZ, LONG DRINK, SHAKE ON THE ROCKS

 

Bicchiere highball (36 cl) con ghiaccio cubetti

Boston (Shaker)

 

In un bicchiere rock (27 cl):

2 fettine di Zenzero

1 oz (3 cl) succo Limone fresco

Pestare con Muddler (Pestello)

Versare in Boston con passino fine

quindi versare:

1/2 oz (1,5 cl) Zucchero liquido

1-1/2 oz (4,5 cl) Gin

Shakerare e versare in Highball

Top Soda o Selz

Mescolare con Bar Spoon

Decorare con Spicchio Limone, ciliegina, cannucce