• UOVO DI PASQUA CON COLOMBA Foto

    Fruit Carving: Intagli e scolpire frutta e verdura: Semplici sculture da creare al bar o a casa. Buona Pasqua            

  • UOVO DI PASQUA CON COLOMBA

    A Pasqua non può mancare l’uovo e la colomba naturalmente creati con il metodo Fruit Carving: Intagli e Scolpire frutta e verdura. BUON WEEK-END DI PASQUA A TUTTI

  • IL CHINOTTO

    Il Chinotto è un agrume dalla pianta del Citrus Myrtifolia.  Già da alcuni anni è tornato di moda anche grazie al Chinò di Sanpellegrino che lo esporta in tutto il mondo, anche se per lo più dove ci sono comunità Italiane. E’…

  • COMICITA’ AL BAR

    SORRIDIAMO un pò… Il sesso è come un cocktail: stessa durata, stesso effetto, più o meno stesso valore (D.H.Lawrence: l’amante di Lady Chatterley)  

  • FRULLATO CON LOACKER

    Un Frullato che può essere proposto a colazione o in altre ore della gornata. Bicchiere Caffè Freddo o Latte Freddo  In Blender (frullatore) 1 Grossa Pallina Gelato Fior di Latte 1 caffè lungo 2 Barrette Loacker Napolitaner Frullare e versare in…

  • TURQUOISE Drink Tutteore

    TURQUOISE (dal Francese ‘Turchese’) Cocktail Variante Francese Bicchiere Doppia Coppetta raffreddata Boston con Ghiaccio cubetti 1/2 oz (1,5 cl) succo Limone 3/4 oz (2,25 cl) Liquore alla Pesca 1-1/4 oz (3,75 cl) Vodka 1/2 oz Curacao Blue Shakerare e versare…

  • TURQUOISE BLUE LONG DRINK

    TURQUOISE BLUE Cocktail LONG DRINK on the Rocks Bicchiere Beverage (42 cl) Boston con Ghiaccio cubetti 1-1/4 oz (3,75 cl) Rum bianco 1/2 oz (1,5 cl) Triple Sec (o Cointreau) 1/2 oz (1,5 cl) Blue Curacao 1/4 oz (0,75 cl)…

  • BARMAN.FORUMFREE.NET

      BARMAN.FORUMFREE.NET E’ un Forum dove si discute di Universo Bar nella sezione Barman&Barlady. Vi invito a visitarlo e a partecipare alle discussioni. Discutendone si ascoltano realtà, proposte, metodi di lavoro, consigli, ecc., differenti da tutta Italia. Ottimo per conoscere e in…

  • CANTINE APERTE: TABELLA CANTINE VISITATE

    Prossimamente saranno Aperte le Cantine con visita. Preparatevi con Tabelle per ricordarvi il vino o i vini assaggiati che più vi sono piaciuti. Ecco una tabella che potrà aiutarvi: TABELLA CANTINE VISITATE1.pdf     

  • MIMOSA Drink Tutteore

    Un Cocktail Classico, piacevole, giusto per questa Festa della Donna. MIMOSA Direttamente in Bicchiere Flute ben freddo 2 oz (6 cl) Arancia spremuta al momento e passata in filtro fine da cucina 3 oz (9 cl) Spumante Brut o Prosecco Extra…

  • 2008 VASO FESTA DELLA DONNA

    UN VASO CREATO CON IL METODO CARVING, INTAGLI E SCOLPIRE FRUTTA E VERDURA. Un Melone Verde, Mimosa, Fragole, Zucchine, Ravanelli, ecc.       

  • L’ APERITIVO

    ‘ L’ APERITIVO ‘ un Happy Hour più fine e ricercato. Barman, Bartender, Barista, Appassionato ecco un Bar con Proposte Mirate sempre più di Moda. Create vassoi eleganti con Stuzzichini che si abbinano alla bevanda richiesta: Drink, Vino, Birra. Sul…

  • SERRANDA COLORATA

    I Writer possono fare anche cose belle. In questo caso la serranda di un locale dedicato alla Frutta.  

  • INFUSO DI TEA o TISANA FREDDI

    Infuso vuol dire macerazione in acqua fredda (naturale in bottiglia). Dunque ci vogliono ore per l’aromatizzazione. Se volete preparare un Infuso di Tea o di Tisane per avere un’ottimo prodotto Freddo ecco come fare: PREPARAZIONE INFUSO TEA In Brocca di…