Parliamo di Cocktail Tuxedo: Storia, Ingredienti e Preparazione (e differenze con il Martini Cocktail)

Il Tuxedo è un cocktail classico che risale almeno al 1882, come citato nel “Bartender’s Manual” di Harry Johnson. Questo drink elegante e leggero è ideale come aperitivo o come accompagnamento per piatti di pesce, pasta al pesce e carni speziate o in agrodolce.

Teorie sulla Nascita del Tuxedo

Il nome “Tuxedo” per questo cocktail è strettamente legato alla storia e alla cultura americana. La teoria più accreditata è che il nome derivi da Tuxedo Park, un villaggio situato nella Contea di Orange, New York. Questo villaggio era noto per il suo esclusivo country club, il Tuxedo Club, fondato nel 1885 e frequentato da facoltosi uomini d’affari.

• Tuxedo Club: Il cocktail potrebbe essere nato al Tuxedo Club di Tuxedo Park intorno al 1886.
• Harry Johnson: La ricetta del Tuxedo compare nel “Bartender’s Manual” di Harry Johnson del 1882, il che suggerisce che potrebbe essere stato creato prima del 1886.
• Relazione con il Martini: Alcuni ritengono che il Tuxedo sia una variante del Martini Cocktail o addirittura il suo antenato.

Ingredienti e Preparazione del Tuxedo

Le teorie sulla nascita del cocktail Tuxedo sono diverse e non tutte concordano su un’unica origine. Alcune delle principali ipotesi includono:

Per preparare un Tuxedo, servono i seguenti ingredienti:

• 3 cl di Old Tom Gin (o gin normale)
• 3 cl di Vermouth dry
• 0.5 cl di maraschino
• 0.25 cl di assenzio
• 3 gocce di Orange Bitters

La preparazione è semplice:

1. Mescolare gli ingredienti: Versa tutti gli ingredienti in un mixing glass pieno di ghiaccio.
2. Mescolare delicatamente: Mescola gli ingredienti con cura.
3. Filtrare: Filtra il mix in una coppetta da cocktail ghiacciata.
4. Guarnire: Guarnisci con una ciliegia al maraschino e una scorzetta di limone.

Differenze tra Tuxedo e Martini Cocktail

Quando si parla di cocktail classici, due nomi spiccano per la loro eleganza e raffinatezza: il Tuxedo e il Martini. Tuttavia, queste due creazioni hanno caratteristiche e storie diverse che le distinguono l’una dall’altra.

Innanzitutto, gli ingredienti sono un punto di partenza significativo. Il Tuxedo include maraschino, assenzio e Orange Bitters, che gli conferiscono un sapore complesso e aromatico. Al contrario, il Martini è più minimalista, con solo gin e Vermouth dry. Questa differenza negli ingredienti rende il Tuxedo un’opzione più variegata e raffinata rispetto al Martini.

La preparazione è un altro aspetto che li distingue. Entrambi i cocktail vengono mescolati con ghiaccio, ma il Tuxedo richiede un’aggiunta di ingredienti aromatizzanti che lo distinguono dal Martini. Questo passaggio aggiuntivo nel Tuxedo contribuisce a creare un’esperienza gustativa più ricca e complessa.

Dal punto di vista delle caratteristiche, il Tuxedo ha un gusto secco con un tocco dolce e complesso, mentre il Martini è noto per la sua semplicità e eleganza. Queste differenze rendono il Tuxedo un’opzione ideale per chi cerca un cocktail con un profilo gustativo più articolato.

Infine, la storia e l’origine di questi due cocktail sono avvolte nel mistero. La storia del Tuxedo è ancora oggetto di dibattito, mentre il Martini ha diverse storie sulla sua nascita, ma è generalmente associato alla fine del XIX secolo e inizi del XX secolo.

Conclusione

Il Tuxedo è un cocktail che combina eleganza e complessità, con una storia affascinante che lo lega al mondo esclusivo del Tuxedo Club. La sua preparazione richiede ingredienti aromatizzanti che lo distinguono dal più minimalista Martini Cocktail.

Se sei un appassionato di cocktail classici e vuoi provare qualcosa di unico e raffinato, il Tuxedo è sicuramente una scelta eccellente. Con la sua miscela di sapori secco-dolci e la sua storia intrigante, questo cocktail è pronto a regalarti un’esperienza gastronomica indimenticabile.