Video: Bere il caffè da una tazza fatta di caffè
Un anno di scoperte con i fondi di caffè Nel video viene mostrato un progetto durato un anno, durante il quale sono stati raccolti ben 7 chili di fondi di caffè provenienti da tutto il mondo, tra cui paesi come…
Le Differenze tra Birre Ale e Pale Ale: Un Viaggio nel Mondo delle Birre ad Alta Fermentazione
Nel vasto panorama delle birre artigianali, le Ale e le Pale Ale occupano un posto di rilievo, affascinando gli appassionati con la loro ricca storia e la varietà di sapori. Questo articolo esplorerà le caratteristiche distintive di queste birre, evidenziando…
Parliamo di Cocktail Tuxedo: Storia, Ingredienti e Preparazione (e differenze con il Martini Cocktail)
Il Tuxedo è un cocktail classico che risale almeno al 1882, come citato nel “Bartender’s Manual” di Harry Johnson. Questo drink elegante e leggero è ideale come aperitivo o come accompagnamento per piatti di pesce, pasta al pesce e carni…
La leggenda dell’Amarone della Valpollicella
La storia dell’Amarone della Valpolicella affonda le radici in un passato lontano, risalente ai tempi dei Romani. Già nel quarto secolo dopo Cristo, Cassiodoro menzionava un vino chiamato “Acinatico” prodotto nella zona della Valpolicella, che potrebbe essere considerato un antenato…
Lo Sciampagnino Villa: mai sentito?
Lo Sciampagnino Villa è un personaggio pubblicitario nato negli anni ’20 del XX secolo a Milano. Questa figura è stata creata per promuovere i prodotti della ditta omonima, specializzata nella produzione di sciroppi e liquori. L’epoca in cui è stato…
La birra Radler: Una Storia di Ciclisti e Rinfrescamento
La birra Radler, un cocktail di birra e limonata, ha una storia affascinante che risale ai primi anni del XX secolo in Germania. Il nome “Radler” deriva dal tedesco, che significa “ciclista”, e la sua origine è legata a un…
Il Daiquiri Day: Una Celebrazione del Cocktail Cubano con storia e 5 ricette
Il Daiquiri Day, celebrato il 19 luglio, è un’occasione speciale per apprezzare il cocktail cubano più amato al mondo. La storia del Daiquiri è leggendaria e si intreccia con la cultura cubana. Un po’ di storia del Daiquiri Il nome…
L’Arte del Ghiaccio: La Chiave per Cocktail Perfetti
Nel mondo della mixology, il ghiaccio è molto più di un semplice ingrediente: è uno strumento fondamentale che può fare la differenza tra un cocktail mediocre e uno straordinario. In questo articolo, esploreremo l’importanza del ghiaccio nella preparazione dei cocktail…
Storie da Bar: Perché si brindano i successi con lo Champagne?
Lo champagne ha radici profonde nella storia europea, in particolare in Francia. La sua associazione con la celebrazione risale ai tempi antichi, quando il vino della regione di Champagne veniva utilizzato nelle cerimonie di incoronazione dei re francesi. La città…
La storia della Sambuca con la mosca: E poi come servirla e gustarla
La sambuca con la mosca è un liquore originato a Roma durante le riprese del film “La Dolce Vita” di Federico Fellini. Gli attori, tra cui Marcello Mastroianni, Anita Ekberg e Walter Chiari, si divertivano lanciandosi chicchi di caffè nei…
La storia della Coca-Cola con 5 cocktails dedicati
La Coca-Cola, probabilmente la bevanda analcolica più famosa al mondo, ha una storia affascinante che si intreccia con eventi storici, innovazioni di marketing e cultura popolare globale. Inventata nel 1886 da John Stith Pemberton, un farmacista di Atlanta, la Coca-Cola…
La birra Sapporo è la più antica del Giappone. Lo sapevate?
La birra Sapporo, distribuita in Italia da Uniontrade, è la più antica del Giappone e vanta una storia affascinante che affonda le radici nel 1875. Il suo primo mastro birraio, un giapponese che aveva imparato l’arte birraria in Germania, ha…
L’Editto della Purezza e la tradizione della Birra in Germania
La ricetta originale della birra in Germania risale a tempi antichi, quando la produzione di birra era un’arte apprezzata e diffusa in tutta l’Europa. La storia della birra in Germania è strettamente legata alla cultura e alla tradizione del Paese,…
COINS Fernet-Branca: Il rituale della stretta di mano tra Bartender
Fernet-Branca, il celebre liquore amaro italiano, produce dal 2013 monete commemorative limitate, note come Coin Fernet-Branca, come tributo al legame speciale tra barman e la loro comunità. Queste monete simboleggiano il riconoscimento e l’appartenenza condivisa, incarnando lo spirito del mondo…
Universo bar: sempre aggiornati, di tutto, di piu…
