• GIN-ZEN FIZZ Cocktail Long Drink, variante del Gin Fizz

    GIN-ZEN FIZZ, LONG DRINK, SHAKE ON THE ROCKS   Bicchiere highball (36 cl) con ghiaccio cubetti Boston (Shaker)   In un bicchiere rock (27 cl): 2 fettine di Zenzero 1 oz (3 cl) succo Limone fresco Pestare con Muddler (Pestello)…

  • BEVERLY HILLS ICE TEA, Cocktail Long Drink

    BEVERLY HILLS ICE TEA shake on the rocks   Bicchiere Juiceball (42 cl) Boston (Shaker) 2 oz (6 cl) Sweet & Sour (Pre-mix Limone e zucchero) 1/2 oz (1,5 cl) Triple sec 1/2 oz Vodka 1/2 oz Rum Bianco 1/2…

  • ELISIR Cocktail Tutteore con Frangelico

    ELISIR (By Sergio) Cocktail Tutteore, Drink Shake & Strain   Bicchiere Doppia Coppetta Boston (Shaker) con Ghiaccio 1 oz (3 cl) Vodka 3/4 oz (2,25 cl) Frangelico Liquore Italiano Base Nocciole 1 oz (3 cl) Crema di latte fresca (Panna…

  • INES Cocktail Winning the IBA World Challenge 1982

    INES, Cocktail Shake & Strain. Drink Aperitivo. di Nevers Alain (Francia)   Bicchiere Coppetta Cocktail raffreddata Boston (Shaker) con Ghiaccio Cubetti 3/4 oz (2,25 cl) Martini Dry 3/4 oz (2,25 cl) Martini Rosè 3/4 oz (2,25 cl) Gin splash DiSaronno…

  • LONG BEACH ICED TEA Cocktail Long Drink

    LONG BEACH ICED TEA Cocktail Long Drink, Shake on the Rocks   Bicchiere Juiceball 42 cl colmo ghiaccio cubetti Boston (shaker) 2 oz (6 cl) Sweet & Sour 1/2 oz (1,5 cl) Triple sec 1/2 oz (1,5 cl) Vodka 1/2…

  • FRISCO Cocktail Long Drink

    FRISCO: Cocktail Long Drink by Sergio Shake on the Rocks Bicchiere Highball (cl 36) Pestare 3 spicchi arancia con 1/2 oz (1,5 cl) Zucchero Liquido Colmare con ghiaccio cubetti 1/2 oz (1,5 cl) succo Limone 1-1/2 oz (4,5 cl) succo…

  • STINGER Cocktail, Drink Digestivo

    STINGER Cocktail, Shake & Strain, Up (in coppetta) Uno dei Drink più digestivi che fu anche nei mondiali IBA Può essere suddiviso e servito in 3 Shot (Chupito). Bicchiere Coppetta Cocktail ben fredda Boston (Shaker) con Ghiaccio cubetti 3/4 oz…

    By Settembre 29, 2010

  • Cocktail: ABSOLUT RUBY CELEBRATION

    Ecco una nuovissima ricetta per un cocktail estivo: INTRIGANTE  Tête-à-tête TRA ABSOLUT VODKA E CHAMPAGNE ABSOLUT RUBY CELEBRATION il must dell’estate Lei una svedese che da oltre 150  anni è sinonimo di stile e creatività, lui un francese raffinato ed…

  • Cocktail Internazionali IBA: MARTINI VODKA (Vodkatini)

    10 Martini Vodka (Vodkatini) Categoria: Pre Dinner Mise en place: Mixing glass, ghiaccio, coppa cocktail, strainer, Vodka, Vermut dry, twist limone. Ingredienti e quantità: 1-3/4 oz (5,75 cl) vodka 1/2 oz (1,5 cl) Vermout dry Esecuzione: Si prepara nel Mixing…

  • WHITE LADY COCKTAIL TUTTEORE

    WHITE LADY Questo cocktail fu unventato dal Barman Harry Mc Halone del Harry’s Bar di Parigi, variando la ricetta del Sidecar sostituendo il Cognac con il Gin. Si dice che lo dedicò ad una bella donna che entrò nel suo…

  • SINGAPORE SLING Long Drink

    SINGAPORE SLING è un Cocktail – Long Drink inventato e diffuso nel mondo a Singapore. Se siete in viaggio e sostate a Singapore è quasi doveroso fare una visita e bervi un Singapore Sling al ‘COMPASS ROSE’ con stupenda vista…

  • CORAZON Drink Tutteore (by S…)

    CORAZON è un cocktail nato per S. Valentino. Un Drink tutteore da offrire nella giornata degli innamorati. E’ della famiglia Sparkling (spumeggiante). Bicchiere Doppia Coppetta (cl 27) Boston, ghiaccio in cubetti 2 oz pre mix fragola (Mixy fruit Fabbri) =…

  • BREIL SPARKLING Drink Tutteore

    E’ un cocktail molto versatile che può essere servito senza ghiaccio in Flùte grande o in Doppia Coppetta o (come io preferisco) on the rocks in bicchiere da 40 cl (circa). In Mixing Glass con ghiaccio Bicchiere Flute grande (oltre 20 cl),…