Le Soleil Normand: un cocktail long drink dalla Normandia (con Calvados)
Il “Soleil Normand” è un cocktail originale e raffinato che porta con sé i sapori unici della Normandia, regione francese famosa per il suo Calvados, un distillato di mele e pere. Perfetto per chi cerca un drink alternativo e fresco,…
La storia, l’assaggio ed il prestigio del Cognac Courvoisier
Il cognac Courvoisier nasce da una selezione accurata di uve provenienti principalmente dalla regione di Grande Champagne, la zona più prestigiosa per la produzione di cognac. Le uve utilizzate sono principalmente Ugni Blanc, apprezzate per la loro acidità che conferisce…
Ecco il Calvados della Normandia: l’eleganza del distillato di mele
Il Calvados è una delle eccellenze della tradizione enologica francese, originario della suggestiva regione della Normandia. Questo distillato, ottenuto principalmente dalla fermentazione e distillazione di mele (e talvolta di pere), racchiude in sé la storia, i sapori e le tradizioni…
L’essenza della birra Picon: tradizione e carattere
La birra Picon nasce da un abbinamento unico e iconico nella cultura francese, dove l’incontro tra una birra chiara e il celebre liquore amaro Picon crea una bevanda originale e vivace.Diffusa principalmente nel nord-est della Francia, ma popolare anche in…
Lillet Blanc Tonic: Un Cocktail dedicato a Lillet, un’arte francese dal 1872
La storia del Lillet inizia nel 1872 a Podensac, un piccolo villaggio situato nella rinomata regione di Bordeaux, in Francia. Qui i fratelli Paul e Raymond Lillet, esperti commercianti di vini e liquori, fondano la Maison Lillet, dando vita a…
Il Pastis francese che conquista i palati. Storia e 5 cocktail per provarlo
Il Pastis è un liquore francese che ha conquistato il cuore degli amanti dell’anice in tutto il mondo. Originario della Provenza, questo distillato è diventato un simbolo della cultura e della tradizione del sud della Francia. Con il suo sapore…
Conoscete il Kir? Ecco la storia, preparazione e le sue varianti
Oggi torniamo a parlare del kir un cocktail aperitivo francese a base di vino bianco, noto per la sua semplicità e il suo sapore raffinato. iIl Kit è un drink, certificato dall’IBA (International Bartenders Association), ed è composto da due…
Gelati
Il carretto passava e l’uomo gridava GELATI
Frase famosa
Frase famosa di Molière
I colori dell’ Armagnac
Dalla distillazione all’invecchiamento. Come cambiano i colori nelle botti dell’ Armagnac.
Paradise Armagnac
Gli armagnac in Paradise, i più invecchiati.
Voglia di Cus Cus?
Cus Cus di pollo
I pianeti di Leonardo
Al Castello di Amboise, Loira, Francia
Armagnac J. Dupeyron
Visita alla Cantina di produzione Armagnac J. Dupeyron Francia del sud.
Universo bar: sempre aggiornati, di tutto, di piu…
