CHIUSE ISCRIZIONI FRUIT CARVING PLUS 26-27 LUGLIO A MILANO. CORSO COMPLETO. PROGRAMMATO NUOVO CORSO FRUIT CARVING PLUS: INTAGLI E SCOLPIRE FRUTTA E VERDURA: MILANO FULL IMMERSION 15 ORE: 20-21 SETTEMBRE 2011 INFORMATI E ISCRIVITI SUBITO, POSTI LIMITATI A 5 PERSONE, Per meglio seguire le creazioni dei corsisti da parte del Docente. www.imparofacendo.it imparofacendo@gmail.com […]
Stuzzichini per Antipasti, Aperitivi Finger Food, Stuzzicando. Tagliare a croce i fichi verdi o scuri Creare delle roselline con prosciutto crudo e appoggiare all’interno dei fichi. Appoggiare ogni Fico Farcito su piccolo piattino. Accompagnare con piccolo grissino.
Iniziare il Pasto con l’Aperitivo e stuzzicare…
FRUIT CARVING, INTAGLI E SCOLPIRE FRUTTA E VERDURA IL GIARDINO BUFFET E APERITIVO
Uova sode tagliate a metà. Togliere i tuorli, setacciarli e mescolarli con: A Gusto: Maionese Salsa Tonnata Salmone affumicato tritato finemente Poco Mascarpone Versare la crema ottenuta in tasca da pasticcere con punta a stella. Riempire le mezze uova sode abbondando sugli albumi. Decorare con fantasia utilizzando: Uova di storione o salmone Punte asparagi […]
Stuzzichini Pomodorini Ciliegia e Mozzarelline per Aperitivo o Happy Hour: Tagliate a metà i pomodorini Infilate in uno spiedino mezzo pomodorino, una mozzarellina, e coprite con l’altro mezzo pomodorino. Svuotate mezzo ananas, il frutto lo potete utilizzare per macedonia Infilate gli spiedini nella buccia di mezzo ananas e resentate su un piatto. PS: Potete […]
Durante i corsi si impara questo…e molto altro. www.imparofacendo.it Sergio
RICORDA: DOVE L’HAPPY HOUR E’ CON MUSICA ALTA, TANTI STUZZICHINI SEMPRE UGUALI, MOLTA CONFUSIONE GIOVANILE, ABBRACCIA SOLO UN TIPO DI CLIENTELA. DOVE FUNZIONA E’ GIUSTO CHE CONTINUI MA PENSIAMO AL 70% DI CLIENTI CHE NON ENTRERANNO MAI IN QUESTI LOCALI MA CHE VORREBBERO BERE L’APERITIVO IN MODO ALTERNATIVO. MOMENTO APERITIVO: L’Aperitivo o Happy Hour […]
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SALAME DI PATATE: VALLE D’AOSTA PRODUTTORE: Technorati Tag: stuzzichini,salame,patate,aperitivo,bar,happy,hour,barman,bartender,ristorante,bertolin,valle d’aosta
Universo Bar: Sempre aggiornati, di tutto, di piu..
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