5 cocktail a base di Mezcal: un viaggio di ricette alternative (con differenze con Tequila)
Il mezcal, distillato messicano dall’anima affumicata e dal carattere deciso, sta conquistando sempre più spazio nel mondo della mixology contemporanea. Grazie alla sua versatilità e al profilo aromatico unico, il mezcal si presta a reinterpretare grandi classici della miscelazione, donando…
La celebrazione della Giornata Mondiale del Cocktail. Storia, informazioni ed una ricetta speciale
Il 13 maggio 2025 rappresenta una data speciale per tutti gli appassionati di mixology e per chi ama il mondo dei cocktail. In questa giornata, dedicata alla celebrazione globale del cocktail, si rende omaggio a un’arte che unisce creatività, cultura…
La percezione degli aromi nel caffe espresso: una guida per tutti
La valutazione del caffè espresso è un processo complesso che coinvolge gli organi di senso nel loro complesso. Ciò che distingue l’espresso dalle altre bevande a base di caffè è la presenza di una schiuma, la cosiddetta “crema”, composta da…
INCONTRO FESTAIOLO BLOGGERS A NOVARA
NOVARA 21 OTTOBRE 2006 BLOGGERS PARTY Confermato l’incontro per sabato 21 ottobre. SINTESI PROGRAMMA : Ritrovo nel pomeriggio, giro per il centro storico, ore 21.00 circa spostamento nel locale individuato per la serata dove è previsto buffet. Il locale si…
Universo bar: sempre aggiornati, di tutto, di piu…
