29 luglio Lasagna Day: Per quasi 1 italiano su 2 la lasagna non è più il piatto delle feste
C’è chi la aspetta a Natale, chi non rinuncia alla teglia fumante della domenica e chi la reinventa con ingredienti freschi e stagionali anche per l’estate. Simbolo della convivialità italiana per eccellenza, la lasagna continua a evolversi insieme alle abitudini degli…
Masseria Li Veli e la Verdeca: il volto bianco del Salento contemporaneo
Nel cuore del Salento, Masseria Li Veli ha trasformato la Verdeca da vitigno “di servizio” a protagonista assoluta della scena enologica pugliese, firmando uno dei bianchi più riconoscibili e territoriali della zona. L’azienda lavora con una filosofia molto chiara: valorizzare…
Medina Merlot, il volto moderno del Merlot maltese
Medina Merlot è il vino che interpreta il volto più contemporaneo della viticoltura maltese, firmato dalla storica cantina Emanuel Delicata. Nato da uve Merlot coltivate sull’isola, si presenta come un rosso accessibile ma ben costruito, pensato per valorizzare il frutto…
Forst 0.0, birre analcoliche e nuova libertà di consumo
Le birre analcoliche, come Forst 0.0, rappresentano una risposta moderna a un bisogno cresce: gustare il sapore della birra senza assumere alcol. Prodotte con fermentazione tradizionale e poi sottoposte a processi di eliminazione dell’alcol, offrono un grado alcolico pari a…
Bicerin di Gianduiotto: il liquore torinese che unisce tradizione, crema e identità piemontese
Il Bicerin di Gianduiotto è uno dei liquori più riconoscibili della tradizione torinese, perché unisce la morbidezza del gianduia a un profilo dolce e avvolgente. Nato come omaggio alla cultura dei caffè storici di Torino, oggi viene apprezzato sia come…
Islands8: il gin botanico che racconta Malta. Da provare e gustare!
Islands8 nasce dall’immaginario del piccolo arcipelago maltese e traduce quel paesaggio in un distillato che punta su naturalità, freschezza aromatica e identità territoriale. Il cuore del progetto è l’uso di otto botaniche locali selezionate a mano, un dettaglio che definisce…
Corona con lime o limone: come va servita davvero e quando aggiungere il sale
La Corona è una birra che ha costruito gran parte della propria identità su un servizio semplice, immediato e fortemente riconoscibile. Il modo più classico di proporla resta con uno spicchio di lime, perché questo agrume accompagna bene il profilo…
Il piatto di roast-beef con verdure: la proposta ideale per il pranzo estivo al bar
Il piatto di roast-beef con verdure è una soluzione perfetta per il pranzo al bar in estate: fresco, leggero, veloce da servire e molto apprezzato da chi cerca qualcosa di gustoso ma non pesante. Il roast-beef, servito freddo e tagliato…
Matcha Latte Freddo: La Bevanda piena di energia del Momento
Il matcha latte freddo è diventato una delle bevande più popolari tra chi ama un tocco di energia naturale accompagnato da un sapore delicato e leggermente erbaceo. Questa variante fresca del tradizionale matcha latte offre un modo perfetto per godersi…
Scoprendo il KAKO Gin Malta: storia, ingredienti e metodo di preparazione
KAKO Gin Malta è un distillato dal profilo mediterraneo, pensato per raccontare il carattere dell’isola attraverso aromi freschi, agrumati e botanici. Il suo stile unisce tradizione e identità locale, con un risultato elegante e riconoscibile. Origine del gin maltese La…
Champagne Tsarine: identità e stile
Champagne Tsarine è una cuvée della Maison Chanoine Frères, legata a una tradizione storica che risale al 1730 e a un’immagine ispirata all’eleganza della Russia zarista. Il nome richiama infatti la figura della zarina e il rapporto simbolico tra lo…
Visita alle Cantine Pommery a Reims e Scoperta dello Y By Yoshiki Champagne Pommery
Noi di newsbartenders.it abbiamo recentemente esplorato le storiche cantine Pommery a Reims, un’iconica maison dello Champagne situata nel cuore della Champagne francese. Durante questa visita esclusiva, abbiamo avuto il privilegio di assaggiare lo Y By Yoshiki Champagne Pommery Brut, un’etichetta…
Le cozze di Dinant, tra tradizione belga e gusto di territorio
A Dinant, in Belgio, le cozze non sono soltanto un piatto tipico, ma una vera espressione dell’identità locale. La città vallone, affacciata sul fiume Mosa, è uno dei luoghi in cui questa preparazione trova il suo contesto più naturale, grazie…
Liborio Black: nasce l’amaro Analcolico siciliano con aceto balsamico invecchiato 33 anni
Liborio Black porta nel mercato degli analcolici una proposta che punta su identità territoriale, profondità aromatica e posizionamento premium. Il nuovo prodotto siciliano nasce per intercettare un pubblico sempre più attento al gusto complesso dei bitter e degli amari, ma…
Universo bar: sempre aggiornati, di tutto, di piu…
