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Una Bibita Dissetante Analcolica Salutare: Bollire per 15 minuti: Zenzero spellato Grattugiato grossolanamente . Una radice. Succo di 6 Lime (o 5 Limoni) 80 gr Zucchero (Bianco o di Canna) LASCIARE RAFFREDDARE Aggiungere 3 litri di Acqua (meglio se Distillata se si vuole conservare per pochi giorni) Filtrare con passino Conservare in frigorifero Servire in […]
Da diversi anni si assiste, in quasi tutti i paesi mediterranei, ad un progressivo e preoccupante allontanamento dal modello alimentare riconducibile alla Dieta Mediterranea con ripercussioni negative che vanno oltre gli aspetti legati alla nutrizione e alla salute. Questo implica la necessità di aprire nuove prospettive per la Dieta Mediterranea, incentrate anche sulla sua capacità […]
RICERCA SCIENTIFICA INGLESE: PROSECCO FA BENE A CUORE E CERVELLO, BEVETELO! (Ma sempre con moderazione) “Bevete ‘il Prosecco’, fa bene alla salute! Uno studio ‘from UK’ della Reading University, afferma che i “vini bianchi con bollicine” favoriscono il benessere di cuore e cervello. La ricerca, datata qualche tempo fa, e che non ha quasi per […]
Lo sapevi che basta anche un solo cucchiaio di olio extra vergine di oliva di alta qualità al mattino per iniziare la riduzione dei livelli di colesterolo? Riduce l’ossidazione del colesterolo LDL (quello cattivo) e aumenta i livelli dei composti antiossidanti, in particolare i fenoli, nel sangue. Questa scoperta avvalora i benefici della dieta mediterranea […]
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