• CAMPARI SPRITZ Cocktail Aperitivo

    CAMPARI SPRITZ, Cocktail Aperitivo, Build (creato direttamente in bicchiere) Ottimo anche a Natale. Di facile preparazione anche a casa. Per chi ama un gusto leggermente più amaro dell’ Aperol Spritz. Bicchiere Double Rock o Old Fashioned (cl 35) Bicchiere colmo…

  • A Natale degusta un Rum Speciale: ZACAPA

      Con l’avvicinarsi delle festività ci aspettano momenti preziosi, da assaporare fino in fondo e da rendere unici, magari concedendosi qualcosa di speciale o regalandolo ad una persona cara. Un’idea speciale ce la suggerisce Zacapa con le due nuove confezioni…

  • Mojito Mentolato Analcolico, Cocktail Long Drink

    MOJITO MENTOLATO Analcolico, Cocktail Long Drink, Build, Muddle Direttamente in Bicchiere HighBall 36 cl 3 Spicchi Limone 1 cucchiaino zucchero Bianco Pestare con Muddler (Pestello) Rametto menta Mescolare rapidamente Colmare con Ghiaccio spezzettato grossolanamente 1/2 oz (1,5 cl) Sciroppo Menta…

  • VINO PROSECCO TAROCCO ‘MADE IN ARGENTINA’

    Il caso. PROSECCO TAROCCO ‘MADE IN ARGENTINA’ BATTISTELLA: NOI PRODUTTORI SIAMO ARCISTUFI. ANCHE L’ARGENTINA CI ‘SCIPPA’ IL PROSECCO… INTERVENGA IL GOVERNO! Portorose – Slovenia. “Noi produttori di vero Prosecco DOP siamo arcistufi. Quello scovato a Buenos Aires e’ solo l’ultimo…

  • SKYWASSER Pestato: Cocktail Analcolico Long Drink

    SKYWASSER Pestato: Cocktail Analcolico Long Drink, Muddle, Build, No Alcol Direttamente in Bicchiere HighBall (36 cl) o altro Bicchiere alto. 3 Spicchi Limone 1 cucchiaino zucchero Bianco Pestare moderatamente con Muddler (Pestello) Aggiungere 3 Lamponi e 3 Mirtilli colmare con…

  • ANTICHI MESTIERI

    IL CALZOLAIO     IL FABBRO     IL RISAIOLO     LE BILANCE     GLI ARATRI

  • Master sul Rum a cura dell’Associazione "A Tavola con Bacco"

    Master sul Rum a cura dell’Associazione "A Tavola con Bacco" Perugia – Sabato 26 gennaio 2013 Hotel “La Meridiana” via del Discobolo, 42 Forse ti sei chiesto come mai si parla tanto del Rum… storia, rivolte, schiavitù, sangue… ma anche…

  • Barbancourt Rum in Bowl o Brocca

    Barbancourt Rum (1960), Cocktail in bowl o brocca http://www.barbancourt.net/index.php? A chi piace il mandorlato In Bowl o Cup o Brocca 1/2 bowl ghiaccio cubetti 5 oz (15 cl) Succo fresco Lime 5 oz (15 cl) Sciroppo di Orzata 2 oz…

  • Nuovo Seminario TIKKI a Barcellona

    INAUGURAMOS NUEVO SEMINARIO TIKKI VENERDI 14 DICEMBRE 2012 IMPARTIDO POR JCHRISTIAN PINEDA DURACIÓN 4 HORAS Tikki -Historia y fundamentos – Nacimiento de la historia y cultura tikki y su influencia en los bares. – THE BEACHCOMBER Culturas unidas en una…

  • IL TAGLIERE: SUGGERIMENTI

    FORMAGGI FRESCHI: VINI BIANCHI E GIOVANI FORMAGGI A PASTA MOLLE E ERBORINATI: VINI BIANCHI AROMATICI FORMAGGI A PASTA MOLLE E ERBOTINATI STAGIONATI: VINO ROSSO CORPOSO FORMAGGI A LUNGA STAGIONATURA: VINI PASSITI FORMAGGI A MEDIA STAGIONATURA: VINI SPUMANTI TOME E PECORINI:…