• VINO “Ronco di sera”, Valcalepio Rosso D.O.C.

    Vino “Ronco di sera”, Valcalepio Rosso D.O.C. Provenienza: Fontanella di Sotto il Monte Giovanni XXIII Bergamo. Vitigni: Merlot e Cabernet. Impiantati su terreni argillosi ed esposti a sud da cui si ottengono uve ricche di zuccheri ed estratti.Il diradamento avviene…

  • TERRAZZA RAMAZZOTTI SUMMER EDITION 2011

    TERRAZZA RAMAZZOTTI SUMMER EDITION 2011 Dopo aver conquistato la movida milanese, la Terrazza Ramazzotti salpa per l’estate e getta l’ancora nelle mete più ambite del Mediterraneo. “In alto i Ramatonic!” È questo il nuovo tormentone che si propaga “a macchia…

  • MISSISSIPI MULE Cocktail Long Drink

    MISSISSIPI MULE, Cocktail Long Drink, Build (creato direttamente in bicchiere) on the rocks Bicchiere High Ball (36 cl) colmo ghiaccio cubetti 1-3/4 oz (5,25 cl) Southern Comfort (Liquore del Mississipi) Ginger Beer a Colmare Mescolare con Bar Spoon On top…

  • FRULLATO RINFRESCANTE (o Centrifugato)

    FRULLATO RINFRESCANTE Bicchiere Juiceball (42 cl) o altro a scelta. Blender (frullatore ad alta velocità) 2 pz Mela sbucciata 2 pz Pera sbucciata 1 oz (3 cl) Sciroppo Menta 1/2 oz (1,5 cl) Sciroppo di Mandorle o Orzata 2 oz…

  • BLUE JEANS Cocktail con Gelato al limone

    BLUE JEANS, cocktail tutteore con gelato Bicchiere Coppetta Blender (frullatore ad alta velocità) 1 pallina gelato al Limone 1-1/4 oz ( 3,75 cl) Gin 3/4 oz (2,25 cl) Tropical Blue Fabbri Frullare qualche secondo Versare in coppetta Optional Spruzzo Selz…

  • MARTINI ZEN, Cocktail Medium Drink Tutteore

    MARTINI ZEN, Cocktail Medium Tutteore, Drink Build On The Rocks Bicchiere Old Fashioned o Double rocks o Highball (36 cl) colmo ghiaccio cubetti Build: Preparato direttamente in Bicchiere 1-1/2 oz (4,5 cl) The Verde Freddo 1-1/2 oz (4,5 cl) Martini…

  • COCKTAIL BAR CAFFETTERIA: LA DOLCE VITA

    LA DOLCE VITA via San Gerardo, 44 Olgiate Comasco, Italy Su FaceBook: http://www.facebook.com/profile.php?id=100001530593171&sk=wall   Cocktail Aperitivo e Tutteore: LA DOLCE VITA Creato da GABRIELE Ottimo Bartender e Titolare La Dolce Vita. Bicchiere Double Rock colmo ghiaccio cubetti Boston, Shaker 1/2…

  • CONSERVAZIONE FRUTTI DI BOSCO

    Affinché possiate utilizzare i frutti di bosco nei vostri frullati ecco come conservarli surgelati: MORE, LAMPONI, RIBES, MIRTILLI, FRAGOLINE DI BOSCO.   SPREMUTI: Schiacciare le bacche e filtrare. Versare il succo in vasetti di vetro (come per marmellate) e chiudete…

  • Fichi e Prosciutto Crudo

    Stuzzichini per Antipasti, Aperitivi Finger Food, Stuzzicando. Tagliare a croce i fichi verdi o scuri Creare delle roselline con prosciutto crudo e appoggiare all’interno dei fichi. Appoggiare ogni Fico Farcito su piccolo piattino. Accompagnare con piccolo grissino.  

  • SOMMERFEST 2011…Programma serate!

    SOMMERFEST 2011…Programma serate! http://www.universitadellabirra.com/wp/archives/category/eventi/   Via Pietro Mascagni, 14 21022 Azzate Varese 0332 458676   Martedì 12 Luglio suonano i BAGAGLIO A MANO, piatto festa GRIGLIATA MISTA Mercoledì 13 Luglio suonano i NINE LIVE CATS, piatto festa POLLO ALLO SPIEDO…

  • FRUIT CARVING BUFFET ATTRATTIVO

    Carmela dalla Calabria ci invia il suo Buffet Estivo particolare e attrattivo. Creato con Frutta, Verdura e Fiori.   Brava Carmela nella semplicità hai creato un magnifico Buffet Colorato.                      …