Stuzzichini

  • Chi o cosa è il Lombardino

    Chi o cosa è il Lombardino? E’ innanzitutto un pensiero, un “figlio” nato e cresciuto nella testa di alcune persone da sempre appassionate – sia per diletto che per professione – del buon mangiare e del buon bere di questa…

  • SALAME di PATATE: VALLE D’AOSTA

    SALAME DI PATATE: VALLE D’AOSTA   PRODUTTORE: Technorati Tag: stuzzichini,salame,patate,aperitivo,bar,happy,hour,barman,bartender,ristorante,bertolin,valle d’aosta

  • FORMAGGIO: PECORINO ROMANO

    PECORINO ROMANO Sulle tavole era già presente 2000 anni fa. Si produce in Lazio, Sardegna e nei pressi di Grosseto. Prodotto con latte Ovino con Caglio di Agnello. Pasta consistente ma non secca, compatta e a volte con occhiature rade.…

    By Settembre 13, 2010

  • CANCALE: le migliori Ostriche di Francia

    CANCALE, BRETAGNA, LE MIGLIORI OSTRICHE ( HUITRES, OESTERS) DI FRANCIA. Technorati Tag: ostriche,huitres,cancale,francia,piatto,mare,pesce,crostacei,ristorante,bar,oesters

  • Stuzzichini ricavati da un panino:

    Salmone, mozzarella, insalata, burro, e…Prosciutto crudo… Vi avevo già parlato (nel 2006) di questo panino magico e dal sapore unico che tagliato a spicchi diventano piacevoli stuzzichini. Vedere per credere: https://www.newsbartenders.it/stuzzichini-farciti-con-salmone-affumicato-e-prosciutto-crudo-by-sergio/ Abbinatelo con vino Rosato (fermo o spumante).   Technorati…

  • Stuzzichini per Aperitivo

    Esposizione Particolare stuzzichini per Aperitivo o Buffet in Bar, Ristorante, Party, ecc…   Technorati Tag: stuzzichini,aperitivo,buffet,happy,hour,bar,ristorante,bartender,barman,cocktail,drink,predinner

  • Quaterpassperquaterpiatt

    8° passeggiata enogastronomica non competitiva di KM 10 attraverso il Parco del Curone nel verde delle colline Brianzole Domenica 23 Maggio 2010 Ritrovo: presso la Scuola Materna Don G. Ferri di Lomaniga (frazione di Missaglia, Lecco) Partenza ore 11,00(scaglionata) al…

  • INSALATONA Boston

    Insalatona Completa e gustosa: Boston Insalatona: Lattuga Rucola Pomodori Uovo sodo Tonno Feta (formaggio greco) Olive nere Basilico PS: L’immagine sotto non è quella dell’insalatona descritta ma un esempio di come presentare le vostre insalatone in modo accattivante.   Technorati…

  • Aperitivo: Stuzzichini con cozze e vongole

    Le quantità degli ingredienti dipendono dal numero di stuzzichini Fate aprire Vongole e Cozze in una padella larga con Vino bianco, Aglio a fettine e foglia di Alloro. Togliete i molluschi dai gusci e metteteli in una terrina. Condite i…

  • FORMAGGI PER NATALE …e non solo

    Cos’è Alti Formaggi http://www.altiformaggi.com/altiformaggi_cosa.php Alti Formaggi nasce da un progetto speciale di comunicazione dei Consorzi di Tutela dei formaggi Provolone Valpadana, Quartirolo Lombardo, Salva Cremasco e Taleggio. Alti Formaggi é un portale grazie al quale i Consorzi invitano a fare…

  • HACCP: COLORI TAGLIERI per BAR E RISTORANTI

    HACCP: COLORI TAGLIERI PER BAR E RISTORANTI: BIANCO: PANE E LATTICINI ROSSO: CARNI CRUDE GIALLO: CARNI BIANCHE E CARNI COTTE BLU: PESCE MARRONE BRUNO: VERDURE COTTE VERDE: INSALATA E FRUTTA   Technorati Tag: haccp,colori,taglieri,bar,ristorante,cuoco,chef,bartender,barman

  • CORSO SERATA APERITIVI E STUZZICHINI

    Serata aperitivo e stuzzichini in corso n. lezioni: 1 25 OTTOBRE 2009 Una serata diversa dal solito, iniziando dalla formula…infatti è rivolto soprattutto ai giovani…grandi frequentatori di aperitivi… In questo momento aperitivo, oltre che mangiare e bere come un classico…

  • ELENCO DI STUZZICHINI PER IL MOMENTO APERITIVO

    Ecco un elenco di Stuzzichini, tartine, frutta, formaggi, ecc. tra i quali scegliere nell’esposizione per il Momento Aperitivo o Happy Hour. TARTINE VARIE farcite PREPARATE con Pasta Filo. PEZZETTI di SALMONE E PESCI AFFUMICATI con salse su Tartine BRUSCHETTE CAVIALE…