Preparate in casa la vostra crema di Limoncello

  • Tagliare le scorze di 8 limoni (grossi e non trattati) avendo  cura di utilizzare solo la parte gialla (non LIMONEil bianco sotto buccia)
  • Lasciare in 1/2 litro di alcol Buongusto 95° per almeno 15 giorni, al buio e agitare 2 volte al giorno.
  • Filtrare eliminando le bucce
  • Fare bollire 1 litro di latte fresco
  • Versare nel latte (subito dopo  bollito) 1 kg di zucchero bianco e fare sciogliere completamente a fiamma bassa crema limoncello ok
  • Unire 2 bustine di vanillina e lasciare raffreddare 
  • Quindi unite l’alcol aromatizzato con bucce di limone
  • Imbottigliare e Conservare in Frigorifero