HUGO’ Cocktail Aperitivo o Tutteore rinfrescante
Settembre 29, 2011
Da Bolzano ci arriva la nuova tendenza del bere:
HUGO’ (anche senza accento) Una variante dissetante degli Spritz:
Build (preparato direttamente in bicchiere)
- Bicchiere Old Fashioned 35 cl o calice vino
- 4 cubetti di ghiaccio
- 2 oz (6 cl) Prosecco
- 1 spruzzata Soda o Selz
- 1 oz (3 cl) ST GERMAIN liquore (a piacere si può modificare la dose)
- mescolare leggermente
- 1 piccolo rametto Menta
- 1 twist buccia limone, oppure variante con spicchio mela rossa
Sergio
Docente Corsi Barista, Barman, Caffetteria, Fruit Carving, Sorsi di Frutta, Cocktail New Age. Scrittore libri. Viaggi e Cammini.
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