Insalatona con Pollo allo spiedo o alla brace:

Pulire e disossare pollo, tagliare a cubetti.

• In Piatto per secondi (è più attrattiva che in insalatiera)
• Lattuga distribuita su piatto
• Su lattuga creando cerchi con effetto colorato iniziando dal centro:
• In centro quadretti pollo (anche riscaldati)
• Cetriolino sott’aceto a fettine
• Carote crude a fettine
• 4/5 Olive
• In un angolo su fogliolina lattuga: Maionese o Salsa Yogurt

Volendo aggiungere a piacere:

1) Distribuire su piatto poco Mais

2) Contornare con alcune patatine fritte o al forno (calde o fredde)

3) Contornare con alcuni Pomodorini Ciliegia