• FRULLATO con Maracuja e Mango

    Un frullato leggermente asprigno ma amabile: Ricorda: 1 pz = dimensione di una noce In Blender (frullatore) Polpa 1 maracuja (frutto della passione) 2 pz Mango Succo di 2 Arance Succo di 1/2 Limone 2 cucchiaini da te zucchero canna…

  • SCACCO MATTO CAFè (PALERMO)

    SCACCO MATTO: Un Wine bar/ristorante in un antico granaio rustico ma elegante. Polifunzionale, con zona ludoteca, libreria, ristorante, terrazza e molto altro. Visitate il sito Qui  Ottimo locale anche nella preparazione di Cocktail, panini e snack. L’aperitivo con buffet è…

  • KITTEMMUORT Cocktail Aperitivo

    KITTEMMUORT è un Drink Aperitivo. Creatore Repetto Eraldo, all’Hemingway Cafè di Alessandria. Capobarman Aibes e Sommelier Secondo me un’ottimo Drink che potrete proporre come aperitivo il 19 marzo, festa del papà, e non solo.  Variante dell’Americano con un poco più…

  • Al TRIBECA Rassegna ‘bocconedivino’

    TRIBECA wine bar and restaurant a Bergamo in via Taramelli, 11 Rassegna di incontri ‘boccone divino’, aperitivo e cena con menù degustazione. Cantina Produzione vino selezionata. Primo incontro Giovedì 22 Marzo 2007. Bellavista Franciacorta. Info & prenotazioni: 035 27.19.40. –…

  • AZZARDO, Cocktail tutteore

    Qusto drink mi è pervenuto da Francesco Tattanelli della provincia di Milano. E’ particolare per l’uso di Alkermes, un liquore solitamente usato per torte, in cucina. Cocktail Tutteore: Bicchiere Double Rocks o Old Fashioned (cl 35) Build (preparato direttamente in…

  • SPLIT FROZEN Cocktail

    SPLIT FROZEN. Questo Drink è stato inventato da Giacomo della provincia di Bergamo. Gentilmente mi ha inviato questo cocktail, a voi i commenti. Bicchiere Double rock o Old Fashion (cl 35) Blender (frullatore ad alta velocità minimo 16000 giri/minuto) 1…

  • GALLINA con melone

    Carving: intagli e scolpire frutta e verdura. Credo vi farà piacere se vi mostro i passaggi per creare la gallina che ho presentato in un articolo precedente. Potete circondarla di uova colorate e pulcini. Per Pasqua, poi, farà un figurone…

  • MAI TAI Cocktail Long Drink Tutteore

    Originale Drink offerto agli ospiti all’arrivo alle isole Hawaii. Troverete anche alcune varianti ma questa è la ricetta originale (USA). Old-fashioned (cl 35) con 1/3 ghiaccio spezzettato                      (o Double Rock) Boston, Ghiaccio. 1 cucchiaino da te di zucchero bianco 2 oz…

  • Decorazione Bicchieri Festa della Donna

    8 Marzo FESTA della DONNA Già vi ho descritto una ricetta per la Festa della Donna:                     MIMOSA PASSION Eccovi ora le decorazioni per i Drinks sui vostri bicchieri per questa Festa. Donerete rametti di mimosa alle donne che berranno i vostri cocktail…

  • PENSIERO PROFONDO

    L’ANZIANO dice al GIOVANE: Tu sei quello che io ero, Io sono quello che tu sarai. Ricordatevelo Giovani quando incontrate un Anziano Ricordatevelo Anziani quando incontrate un Giovane   

  • ECLISSI DI LUNA da Bergamo

    Bergamo 03.03.07 Eclissi di Luna  Il colore rosso della luna dopo aver perso la luce è rimasta nei miei occhi, l’occhio del mio apparecchio fotografico non è riuscito a registrarlo. Comunque ecco la sequenza mentre la luna viene coperta dall’ombra. E’ sempre stupendo…

  • MIMOSA PASSION Cocktail tutteore (By Sergio)

    MIMOSA PASSION nasce proprio per la ‘Festa della Donna’ 8 Marzo. Naturalmente, sebbene sia un Drink dedicato alle Donne questo cocktail può essere bevuto tutto l’anno da tutti. Unico problema è la reperibilità del frutto della passione che in Italia normalmente non è…

  • FESTA DELLA DONNA Incontro Spettacolo

    8 Marzo a Osio Sotto (Bergamo) ore 21, incontro spettacolo per la Festa della Donna. Centro Sociale Don Barbisotti, via Libertà 45. Dal gruppo ‘Tiritere’ un girotondo di storie, vite al femminile, raccontate e cantate da Donne, ‘Tutte SU per Terra’.…