• Passion Flower Cocktail Long Drink Frozen ANALCOLICO

    Passion Flower  Cocktail Long Drink ANALCOLICO,  Shake on the Rocks Variante FROZEN   Bicchiere Hurricane L.D. (44 cl)  Blender (Frullatore ad alta velocità) 1 oz (3 cl) di purea di frutto della passione 3/4 oz (2,25 cl) di sciroppo al…

  • GOD FATHER CREAM Cocktail Medium Tutteore

    GOD FATHER CREAM Frozen, Drink Medium, Blend   Bicchiere Double Rock o Old Fashioned 35 cl Blender (Frullatore ad alta velocità) 3/4 oz (2,25 cl) Jack Daniel’s Whiskey 1 oz (3 cl) DiSaronno Liquore 1 Pallina Gelato Crema 3/4 cubetti…

  • Frullato o Drink Analcolico con Frutti di Bosco

    Frullato con Frutti di Bosco   Può essere servito anche come Cocktail Analcolico senza ghiaccio nel Blender ma mettendo alcuni cubetti di ghiaccio nel bicchiere. Bicchiere Highball (36 cl) In Blender (Frullatore ad alta velocità) 2 cucchiai frutti di Bosco…

  • MEXICAN PASSION: Cocktail Tutteore Frozen

    MEXICAN PASSION: Frozen   Bicchiere Coppetta Margarita o Doppia Coppetta o Bicchiere 27 cl Blender (frulatore alta velocità) Versare in campana Blender: 1-1/2 oz (4,5 cl) Tequila 1 oz (3 cl) Passoa (Liquore Passion Fruit) Succo mezzo lime fresco 3/4…

  • Frullato: Mango, Melone, Kiwi

    FRULLATO MANGO, MELONE, KIWI   Bicchiere Highball (36 cl) In Blender (Frullatore) 3 pz Mango 4 pz Melone 1/2 Kiwi Optional 2 cucchiaini zucchero 4 cubetti ghiaccio spezzettati Frullare Versare in Bicchiere Decorazione: spiedino con cubetti Mango e Kiwi +…

  • IRISH FRAPPE’ Cocktail con Gelato

    IRISH FRAPPE’ Cocktail con gelato preparato nel Blender (frullatore ad alta velocità) Bicchiere Hurricane Versare nella campana del Blender: 2 oz ( 6 cl) Baileys 1-1/2 oz (4,5 cl) Caffè caldo (caffè lungo) 1 pallina grossa Gelato al Caffè 3-4 Cubetti…

  • CONCORSO COCKTAIL 2008 newsbartenders

      Technorati Tag: concorso,cocktail,drink,bartender   E’ arrivato il momento delle premiazioni. Dopo aver vagliato ed esaminato la moltitudine di ricette pervenutaci e visto il numero di quelle che meritano un premio abbiamo deciso di premiare quelle ricette che oltre la…

  • SORBETTO AL MELOGRANO

    Supermercati colmi di Melograno (Melagrana). Eccovi un buon sorbetto con questo frutto che ha un’alto contenuto di vitamina B essenziale per la crescita, utile per le persone deboli o anziane, fortifica il cuore. Il succo di Melograno con Miele è utilizzato…

  • NEW IRENE cocktail Frozen

    Irene del ‘Irene Art Café’ di Novara ci invia questa sua nuova creazione. NEW IRENE Bicchiere calice da Vino Rosso senza stelo (cl 40 circa) Blender (frullatore ad alta velocità) 1 oz ( 3 cl) vodka 1 oz succo limone…

  • SPEED WEY REVENGE Cocktail FROZEN

    Continuo a ricevere ricette inventate. Anche questa di Paolo Riccaboni della provincia di Lodi è stata scelta per la particolarità di moda Frozen. Speed Wey Revenge, Frozen Blender (frullatore ad alta velocità) Bicchiere Tumbler Alto o Beverage (c/a 40 cl) 1/2 rondella Ananas 1/2…

  • SORBETTO al DISARONNO

    Un sorbetto all’Amaretto: Per due persone  Blender (frullatore) frullare a bassa velocità Bicchiere flute 1 pallina gelato al Limone 1-1/2 oz Disaronno (meglio freddo) mentre si frulla versare lentamente : 3 oz Spumante brut o Prosecco Versare in 2 bicchieri…

  • ROSSINI Cocktail Spumante

    ROSSINI COCKTAIL Sparkling (spumante) Mixing Glass (Bicchierone) con ghiaccio in cubetti  Bicchiere Doppia Coppetta cl 27 Blender (frullatore): Conviene preparare un Pre Mix per più Drinks = 300 gr Fragole, 4 oz (once = 12 cl) sciroppo di fragola, 2 limoni…

  • SGROPPINO (sorbetto)

    Lo SGROPPINO è un sorbetto da servire durante un pranzo abbondante. La sua particolarità consiste nella miscelazione di limone con crema di latte. Molto conosciuto nel Nord-Est d’Italia. Ingredienti: 300 g di gelato al limone prosecco 20 cl vodka 2…

  • SORBETTO Pinacolada

    Cocktail (Drink): SORBETTO PINACOLADA INGREDIENTI X 4 persone 4 cucchiai gelato ananas 4 cucchiai gelato cocco 6 cl rum bianco prosecco qb. PREPARAZIONE in Blender a bassa velocità i gelati e il rum. Aggiungere poco alla volta fino a cremosità…