BANANA BANG: ICE CREAM COCKTAIL (storia, preparazione e ingredienti)
La Storia del Banana Bang Ice Cream Cocktail Il Banana Bang Ice Cream è un cocktail che nasce dall’incontro tra la freschezza della frutta e la golosità del gelato. La sua origine risale agli anni più moderni, quando i bartender…
Big Apple Cocktail: Il drink fresco e sorprendente (con Calvados e spruzzatina DiSaronno)
Il Big Apple Cocktail rappresenta una delle proposte più originali della categoria “Cocktail Tutteore”. Questo drink scenografico sfrutta la mela fresca come ingrediente protagonista, donando alla preparazione un tocco naturale e un effetto visivo che colpisce fin dal primo sguardo.…
Cocktail al miele e basilico: un mix unico di freschezza e dolcezza
Il cocktail al miele e basilico rappresenta una delle combinazioni più sorprendenti e armoniose nel panorama della mixology contemporanea. L’incontro tra la dolcezza gentile del miele e l’aroma erbaceo e fresco del basilico offre un’esperienza di gusto sofisticata e inedita,…
SORBETTO al BAILEYS: un dessert poco alcolico fresco e raffinato
Il sorbetto al Baileys rappresenta una scelta elegante per chi desidera un dessert alcolico dal sapore unico e avvolgente. Questo dolce unisce la freschezza tipica del sorbetto con la cremosità e la nota dolce del celebre liquore irlandese Baileys. È…
Frullato
Virgin Colada. Pina Colada senz’alcol frullata.
Libro Sorsi di Frutta
Libro Sorsi di Frutta scritto da Sergio Albani. Il Libro scritto da Sergio in omaggio nei corsi ‘Sorsi di Frutta’. Frutta e verdura da bere e altre delizie da gustare. Come aprire un punto vendita o creare una zona in…
Smoothies ai Frutti di Bosco con Yogurt
Smoothies ai frutti di bosco con Yogurt Bicchiere 36 cl a scelta In Blender (Frullatore ad alta velocità) 3 cucchiai frutti di bosco misti a scelta (lamponi, more, ribes, mirtilli) 6 cl Yogurt magro 3 cubetti ghiaccio spezzettati 2 foglie…
Almond Joey Ice Cream Cocktail
Almond Joey Ice Cream Cocktail, Blend Bicchiere Juiceball Blender (frullatore ad alta velocità) 1-1/4 oz (3,75 cl) DiSaronno 1 oz (3 cl) Crema di cocco (o sciroppo Cocco) 1 oz (3 cl) Topping al cioccolato 2 palline (porzionatore) gelato alla…
Cocktail DAIQUIRI MANGO FROZEN
Daiquiri Mango Frozen, Drink Blend Bicchiere Highball Blender (Frullatore ad alta velocità) 1/2 oz (1,5 cl) zucchero Liquido 1/2 oz (1,5 cl) succo Lime fresco 1 oz (3 cl) Polpa di Mango 1 oz (3 cl) Rum Bianco 3 pezzetti…
FRULLATO (o Centrifugato) ESTIVO con Pesche e Prugne
FRULLATO ESTIVO CON PESCHE E PRUGNE Bicchiere Juice Ball Blender (frullatore ad alta velocità) 4 pz Pesca (no Noce) sbucciata 4 pz Prugna sbucciata 10 cl Spremuta Arancia filtrata Zucchero o miele a gusto 4/5 cubetti ghiaccio spezzettati NB:…
FRULLATO ANGURIA, MELONE e YOGURT
FRULLATO ANGURIA, MELONE E YOGURT Bicchiere Juice Ball Blender (frullatore ad alta velocità) 5 pz Anguria senza semi 2 pz Melone 2 cucchiai Yogurt Zucchero o miele a gusto 4/5 cubetti ghiaccio spezzettati Frullare e versare in Bicchiere NB:…
FRULLATO DISSETANTE
FRULLATO DISSETANTE Bicchiere Highball (36 cl) In Blender (Frullatore ad alta velocità) 4 spicchi Ananas 4 Fragole Succo 1/2 Limone spremuto Scorza gratuggiata di 1/4 di limone Succo 2 Arance Spremute 4/5 cubetti ghiaccio spezzettati Frullare e versare in bicchiere…
FRULLATO PERE, CIOCCOLATO e GELATO
FRULLATO PERE, CIOCCOLATO E GELATO IN BLENDER (FRULLATORE) 1/2 PERA MORBIDA e SUCCOSA, SBUCCIATA 1 o 2 (a gusto) CHIODI DI GAROFANO tagliuzzati fine 10 cl LATTE 3 CUBETTI GHIACCIO SPEZZETTATI FRULLARE IN BICCHIERE HIGHBALL (36 cl) 1 PALLINA…
I-TI COLADA (ITALIAN COLADA), Cocktail Long Drink
Fabio da Londra I-TI COLADA (ITALIAN COLADA) Bicchiere Catalina glass 12oz Blended (Frullato con Blender ad alta velocità) Santa Teresa rum 30ml Amaretto 15ml Pineapple juice 90ml 2 fette di ananas Sciroppo o crema al cocco ½ paletta di…
Universo bar: sempre aggiornati, di tutto, di piu…
