Le due versioni del cocktail Long Island Iced Tea: Bartending (Shakerato) e IBA (Build)
Tag: build
Cocktail Long Drink. Versione American Bartending. Cioè Shakerato. Nella versione IBA è Build, non shakerato. Vedi i due video differenti. Con ricette le due versioni.
Video con ricetta Cocktail Caipiroska Fragola CORSO BARISTA, chiedi informazioni: imparofacendo@gmail.com Giugno 22-23-24, Luglio 19-20-21
CRANBERRY COOLER, Build (Preparato direttamente nel bicchiere) Cocktail Long Drink Bicchiere JuiceBall 14 oz (42 cl) colmo ghiaccio cubetti 1-1/4 oz (3,75 cl) DiSaronno 3 oz (9 cl) Cranberry Top (a colmare) Succo Arancia Mescolare con Bar Spoon Decorare: Spicchio Arancia, Ciliegina, Cannucce
MOJITO BLACK (Variante Mojito) Cocktail Long Drink, Build on the rocks Bicchiere Highball 12 oz (36 cl) Build, preparato direttamente in Bicchiere 2 cucchiaini zucchero canna bianco succo di 1/2 Lime (lime squezeer) 1 rametto Menta Pestare leggermente Colmare con Ghiaccio Spezzettato (crushed) 1-1/2 oz (4,5 cl) Liquore alla Liquirizia Spruzzo Selz Mescolare con Bar […]
APEROL TAS, COCKTAIL TUTTEORE, LONG DRINK, BUILD, ON THE ROCKS Bicchiere: Highball 12 oz (36 cl) colmo Ghiaccio Cubetti Versare direttamente e contemporaneamente in Bicchiere: 1-1/4 oz (3,75 cl) Aperol 2-1/2 oz (7,5 cl) Cedrata Tassoni Decorazione: Spicchio Arancia, Cannucce
AMERICA LATINA, ARGENTINA E DINTORNI. Build (creato direttamente in bicchiere), On the Rocks Bicchiere Highball 36 cl colmo ghiaccio cubetti 1-1/4 oz (3,75 cl) Fernet Branca 2-1/2 oz (7,50 cl) Coca Cola Versare contemporaneamente i 2 componenti affinchè si miscelino perfettamente (come giusto fare nella preparazione del Cuba Libre) Spicchio Lime, […]
Cocktail Champagne, Drink tutteore Sparkling, Build
Per Pasqua e ottimo tutto l’anno. Un Long Drink delizioso Tutteore: DISARONNO ZEN Bicchiere Highball 36 cl (12 oz) con Ghiaccio in cubetti Build (creato direttamente in Bicchiere) 1/2 Lime spremuto 2 rondelle zenzero Pestare leggermente con Muddler (Pestello) (Oppure aromatizzate DiSaronno con rondelle di Zenzero per 24 ore, poi filtrate) 1-1/2 oz (4,5 […]
Perfetto a Natale, inviatoci da FABIO FIORAVANTI Bartender in Inghilterra MANDARIN CAIPIROSKA, Maddle, Build Bicchiere Double Rocks (35 cl) 3 fette d’arancia 3 fette di lime 1/4 oz (0,75 cl) Zucchero liquido PESTARE con Maddler (Pestello) COLMARE con GHIACCIO spezzettato 1-1/4 oz (3,75 cl) Absolute Mandarin Mescolare con Bar Spoon 1/4 oz (0,75 cl) Mandarin […]
TOM COLLINS Cocktail Long Drink, Build On The Rocks Build (creato direttamente in bicchiere) Bicchiere Highball 36 cl colmo Ghiaccio cubetti 1 Bar Spoon (cucchiaino bar) zucchero bianco o zucchero liquido Succo di 1 Limone (appena spremuto) 1-1/4 oz (3,75 cl) Gin (meglio Old Tom Gin) Colmare con Soda o Selz Mescolare dolcemente […]
TOM SODA un Cocktail Analcolico dissetante e gradevole, semplice per chi deve guidare mentre gli amici bevono un Tom Collins. Build (creato direttamente nel bicchiere) Bicchiere Tubo (Cortina) cl 33 1 cucchiaino (Bar Spoon) zucchero bianco 1/2 limone spremuto (piccolo) Aggiungere spruzzo selz Mescolare con bar spoon per sciogliere lo zucchero Aggiungere alcuni cubetti ghiaccio […]
Social
Newsbartenders
Un nuovo modo, più diretto, per risolvere dubbi e discutere di tutto ciò che nell’ Universo Bar ti affascina, coinvolgendoti direttamente. Ricette, cocktails, fruit carving, stuzzichini, l’aperitivo o happy hour, eventi, viaggi.
Viaggio in India
Sorsi di Frutta: Il Nostro Nuovo Libro
Consigli per gli acquisti
Il Quaderno Appunti
Newsbartenders.it
Universo Bar: Sempre aggiornati, di tutto, di piu..
Commenti Recenti