Momento ricordi… e fantasia Un video creato da me (Sergio) 10 anni fa… Due parole al Bar con Mojito
Tag: cocktail tutteore (page 1 di 2)
Un Cocktail Imperial. Invece del Prosecco utilizzare Champagne Moet Ice Imperial. Nei locali certamente il prezzo di vendita sarà più alto. Cocktail Aperitivo e Tutteore. Vedi ricetta con Prosecco: http://www.newsbartenders.it/cocktail-hugo/
Cocktail Tequila Sunrise, un Cocktail Long Drink molto richiesto Vedi Ricetta: http://www.newsbartenders.it/tequila-sunrise-official-cocktails-iba-2011/, Corsi Barman: http://www.imparofacendo.it/corso-barman-bartender/
APEROL e ARANCIATA AMARA Aperitivo e Dissetante. Build on the rocks Build: creato direttamente in bicchiere Bicchiere Calice Vino con ghiaccio in cubetti 1-1/2 oz (4,5 cl) Aperol 4 oz (12 cl) Aranciata Amara Spicchio Arancia Mescolare dolcemente con Bar Spoon
Per chi avesse il Cherry Brandy e lo utilizzasse solo per il Singapore Sling ecco una ricetta con questo liquore. Cocktail CONCA D’ORO, shake & strain. Vincitore al Concorso IBA mondiale del 1955 in Amsterdam: Creato da Giuseppe Neri. Bicchiere Coppetta Cocktail Ben Fredda Boston (Shaker) con Ghiaccio in cubetti 1-3/4 oz (5,25 cl) Dry […]
SMERALDO: Cocktail in Brocca (Bowl) (by Sergio) Come preparare un Aperitivo o un Tutteore in Brocca per 10 persone: Brocca 1-1/2 litri o Bowl con 1/3 di Ghiaccio cubetti 10 Mandaranci o Clementine: spremere e filtrare 3 oz (9 cl) Vodka neutra 2 oz (6 cl) Sciroppo al Kiwi 1 oz (3 cl) Sciroppo al […]
ST-GERMAIN HUGO, Cocktail Aperitivo e Tutteore, Build La nuova tendenza dell’Aperitivo dall’aroma floreale di Sambuco. Leggero e profumato Bicchiere Calice Vino con tanto ghiaccio Build (creato direttamente in Bicchiere) 2 oz (6 cl) Vino Prosecco 1 oz (3 cl) Liquore St-Germain (Liquore ai Fiori di Sambuco) 2 oz (6 cl) Selz (o Soda) 2 spicchi […]
MOROSITA Cocktail Shake on the rocks Bicchiere HighBall 36 cl con ghiaccio cubetti Boston (Shaker) 1-1/4 oz (3,75 cl) Gin 3/4 oz (2,25 cl) Cointreau 1/2 oz (1,5 cl) Succo Limone 1/2 oz (1,5 cl) Liquore Blackberry (oppure http://www.newsbartenders.it/chambord-liqueur/) Decorazione: 1 mora
PUNI APPLE SPRITZ, Cocktail Build (preparare direttamente in Bicchiere) Bicchiere Calice Vino con 6 cubetti ghiaccio Build (preparare direttamente in Bicchiere) 2 oz (6 cl) Vino Prosecco 1-1/2 oz (4,5 cl) Aperol Gocce Limone 1 oz (3 cl) Succo Mela Mescolare delicatamente con Bar Spoon Optional: Decorazione spicchio mela
Cocktail MOJITO ROYAL, Variante Mojito Cubano. Drink tutteore. Build. Bicchiere HighBall (36 cl) Build, preparato direttamente in Bicchiere 2 cucchiaini zucchero canna bianco Succo fresco 1/2 Lime 1 Rametto menta (con 5-6 Foglie) 2 oz Serlz (o soda) Diluire lo zucchero pestando leggermente rametto menta Colmare con Ghiaccio Cubetti 1-1/2 oz Rum Havana 7 anni […]
Da quello che mi dicono ragazzi Argentini è un Cocktail molto bevuto nel loro Paese. FERNANDITO: Cocktail Long Drink, Build (creato direttamente in bicchiere) Digestivo e tutteore Bicchiere HighBall 36 cl (12 oz) con 3/4 cubetti ghiaccio Versare in Bicchiere: 4 oz (12 cl) Coca Cola 1 oz (3 cl) Fernet Branca Lo spicchio di […]
Un Cocktail tutteore per le Feste di fine anno. FRENCH 75 Cocktail Sparkling (spumante), Shake & Strain Bicchiere Flûte Boston (Shaker) 1 oz (3 cl) Gin 1/2 oz (1,5 cl) Succo limone appena spremuto e filtrato Gocce Zucchero Liquido Shakerare e versare con Strainer in Flûte Colmare con Champagne (o spumante Brut) Mescolare leggermente […]
Cinzano, le bollicine ideali per ogni occasione Le bollicine Cinzano sono adatte ad ogni occasione: come stuzzicante aperitivo, come drink da gustare dopo cena o come ingrediente per i cocktail, per esaltare la miscelazione con il suo gusto unico. I vini Cinzano, da servire rigorosamente freschi, possono essere assaporati prima dei pasti, accompagnati da stuzzichini, […]
CHERRY COKE, Cocktail Long Drink Tutteore, Build. (By Sergio) Bicchiere JuiceBall (42 cl) Colmo Ghiaccio cubetti Build (Creato direttamente in Bicchiere) 1 oz (3 cl) Cherry Brendy (Liquore alla ciliegia) 1/2 oz (1,5 cl) PeachTreee (liquore alla pesca) 1 oz (3 cl) Vodka neutra Top (colmare) CocaCola Mescolare con Bar Spoon (cucchiaino lungo da Bar) […]
Una variante del più famoso Cosmopolitan COSMOS, Short Drink, Shake&Strain, Tutteore Bicchiere Coppetta Cocktail raffreddata Boston (Shaker) 1-1/2 oz (4,5 cl) Vodka 1/2 oz (1,5 cl) Creme de Cassis Succo di 1/2 Lime Shakerare e versare con Strainer (passino a molla) in Coppetta
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