Tag: formaggi

Formaggi Italiani


Esposizione formaggi italiani

Forme 2017 a Bergamo


Il progetto Forme 2017 prende vita nel solco del successo dell’omonimo progetto sviluppato nel 2015, in occasione di Expo Milano, nell’ambito di Bergamo Experience, e ha l’obiettivo di affermare la centralità e il primato del territorio bergamasco nel panorama caseario europeo. http://www.progettoforme.eu/

Tagliere formaggi


Piatto tagliere formaggi

Buon Appetito


Piatti pranzo completo a scelta: Prosciutto Culatello   Prosciutto Crudo Formaggio Olive   Caprese   Risotto e Spaghetti all’Amarone   Paella de Mariscos   Fettuccine allo Scoglio   Costine Agnello   Formaggi con marmellate   Gelato

Goccio di Sole Passito da Moscato di Scanzo


Goccio di Sole Da uve di Moscato di Scanzo (rosse) raccolte tardivamente e appassite in fruttaio in piccole cassette per circa 40 giorni. La vinificazione avviene in vasche d’acciaio a temperatura controllata per 10-12 giorni con ripetuti rimontaggi e follature. L’affinamento avviene in barriques di rovere francese per 12 mesi e si completa in bottiglia […]

TRATTORIA DENTELLA, BRACCA BG


TRATTORIA DENTELLA via Cav. A. Dentella,25 Locale del buon Formaggio Piatti della tradizione Bergamasca http://www.trattoriadentella.com/index.htm                  

Sportivi, mai senza latticini


Salute & benessere Sportivi, mai senza latticini Latte e derivati sono alimenti ideali dopo lo sport. E non solo perché consentono di ripristinare le riserve energetiche intaccate durante l’attività fisica, ma anche perché forniscono l’energia, il calcio e le proteine di elevata qualità, necessari per i muscoli sollecitati dall’attività fisica. Inoltre consentono di recuperare le […]

BIRRA PASTURANA Degustazione birra – formaggi


Birra Pasturana 12 Marzo 2011 Serata Inaugurale Degustazioni Birra al Concordia Bros con Kuaska e Birra Pasturana Concordia Bros Via Roma 9 15060 Pasturana (AL) Tel. 014358541       Technorati Tag: birra,artigianale,pasturana,concordia,bros,degustazione,formaggi

Chi o cosa è il Lombardino


Chi o cosa è il Lombardino? E’ innanzitutto un pensiero, un “figlio” nato e cresciuto nella testa di alcune persone da sempre appassionate – sia per diletto che per professione – del buon mangiare e del buon bere di questa terra lombarda. Ci piace pensare che possa essere anche nipote o pronipote del pensiero di […]

LA LOMBARDIA IN UN BOCCONE ASSAGGIA E COMPRA LE ECCELLENZE LOMBARDE


AL CAFÈ D’EL BRELLIN LA LOMBARDIA IN UN BOCCONE ASSAGGIA E COMPRA LE ECCELLENZE LOMBARDE DA MARTEDI’ 30 NOVEMBRE ORE 19 – 21 “Molti dei cibi inventati dai lombardi hanno classe mondiale certa. I risotti dei lombardi che producono riso (…), i salumi di quasi tutti, i formaggi della montagna e della pianura (…). Per […]