• COGNAC Visita Produzione Francia

      UVA UNIBLANC   COGNAC MARTELL   COGNAC OTARD VISITATO   LA MUFFA SUI MURI PROVOCATA DA COGNAC ESALATO DALLE BOTTI SI DICE: PARTE PER GLI ANGELI   ALAMBICCO STORICO CASALINGO COGNAC   ALAMBICCO STORICO COGNAC VECCHIO ALAMBICCO COGNAC CON…

  • Fiera AUTOCHTONA 2011, 18 REGIONI SI CONFRONTANO A BOLZANO

    AUTOCHTONA 2011 8° Forum dei vini autoctoni Bolzano, 17 – 20 ottobre 2010 AUTOCHTONA 2011, 18 REGIONI SI CONFRONTANO A BOLZANO Oltre 100 espositori e 200 etichette all’ottava edizione del Forum dei vini autoctoni di Fiera Bolzano, dal 17 al…

  • Alle splendide Croccanti…

    Mi sono svegliata, ho alzato le braccia, ho piegato le ginocchia, ho girato il collo, e tutto ha fatto "CROOOC…". Allora sono giunta alla conclusione: ……….. Non sono vecchia, sono croccante…!!!

  • HUGO’ Cocktail Aperitivo o Tutteore rinfrescante

    Da Bolzano ci arriva la nuova tendenza del bere: HUGO’ (anche senza accento) Una variante dissetante degli Spritz: Build (preparato direttamente in bicchiere) Bicchiere Old Fashioned 35 cl o calice vino 4 cubetti di ghiaccio 2 oz (6 cl) Prosecco…

  • THE OLD CUBAN Cocktail Tutteore

    THE OLD CUBAN, COCKTAIL DRINK TUTTEORE, SHAKE & STRAINER (Double)   Bicchiere Doppia Coppetta fredda Boston (Shaker) con Ghiaccio in cubetti In Boston: Rametto Menta con 5/6 foglie 1 oz (3 cl) Zucchero Liquido 3/4 oz (2,25 cl) Succo Fresco…

  • Elenco Esempio Stuzzichini per il vostro Aperitivo o Happy Hour

    ESEMPIO STUZZICHINI TARTINE PREPARATE (Pasticcerie che fanno salatini) SALMONE E PESCI AFFUMICATI BRUSCHETTE CAVIALE (o uova) con Uovo strapazzato BRUSCHETTE COZZE o VONGOLE (condite e pezzi pomodorini, prezzemolo) GAMBERETTI (e Ananas) INDIVIA CON ACCIUGHE TRAMEZZINI FARCITI AFFETTATI A QUADRETTI SPIEDINI…

  • Frullato Salutistico, cuore e pressione

    FRULLATO CON MANGO In Blender (frullatore ad alta velocità) Bicchiere Highball (36 cl) 1 Kiwi sbucciato 1/2 Pera sbucciata 1/3 Mango sbucciato 1 cucchiaino da the di zucchero (optional) 3/4 cubetti ghiaccio spezzettati Frullare per 10 secondi Versare in Bicchiere,…

  • Nuova istallazione realizzata da Paulaner in occasione dell’Oktoberfest

    Nuova istallazione realizzata da Paulaner in occasione dell’Oktoberfest. La nota azienda tedesca produttrice di birra ha totalmente rinnovato il tradizionale simbolo che da sempre l’ ha rappresenta all’Ocktoberfest. Infatti,  il  boccale di birra che da sempre troneggia sulla sua torre…

  • Azienda importatrice di bevande Italiandrinkology Wines & Spirits.

    Azienda importatrice di bevande Italiandrinkology Wines & Spirits. L’azienda è diretta da Alessandro Porcedda, che dopo aver lavorato diversi anni in Italia e all’estero tra cocktail bars e Hotel 5* ha deciso di apportare un contributo personale al mondo del…