• Caffè River festeggia a Norimberga

    Il calendario Caffè River compie 25 anni L’oggetto di comunicazione Caffè River più richiesto: il calendario. Dal 1992 Caffè River ogni anno dedica un calendario ad una città del mondo con la preziosa collaborazione del fotografo toscano Giovanni Santi (1965).…

  • Vendemmia 2015, ottimismo tra i produttori: annata da ricordare

    Riprendiamo un interessante articolo del 28 Settembre 2015 La vendemmia 2015 è ormai nel vivo e procede sotto i migliori auspici, almeno stando ai produttori più importanti d’Italia che a WineNews hanno parlato delle loro aspettative, nel pieno delle operazioni…

  • Cocktail ITALIAN COFFEE

    ITALIAN COFFEE: HOT DRINK (Cocktail Caldo). Variante di Irish Coffee. Direttamente in Bicchiere Irish Coffee (cl 27) 2 cucchiaini Zucchero di Canna 1 oz (3 cl) DiSaronno 1 caffè espresso lungo Scaldare con vaporizzatore macchina caffè Aggiungere con l’aiuto di…

  • Cocktail Puccini

    Cocktail Puccini, Sparkling Bicchiere Coppetta o Flute Direttamente in bicchiere ben freddo 4 oz (12 cl) Vino Spumante 3 oz (9 cl) succo Mandarino filtrato (variante con succo clementine) appena spremuto. Decorazione Mandarino (Clementina) optional ciliegina e foglia di menta.

  • LENI’S, ARRIVA IL BRÛLÉ DI MELA PER L’INVERNO

    LENI’S, ARRIVA IL BRÛLÉ DI MELA PER L’INVERNO In edizione limitata, il succo di mela da consumare caldo è arricchito con cannella e arancio. (Laives, 10 novembre 2015) Una bevanda corroborante, per rinfrancare corpo e spirito anche quando fuori nevica.…

  • The Rum Day 2015

    Milano, domenica 8 dalle 14 alle 20 e lunedì 9 dalle 10 alle 20. The Rum Day 2015, la seconda edizione. A novembre la seconda edizione della Sugar Cane experience. L’appuntamento dedicato esclusivamente al mondo del rum segna un nuovo…

  • LA VENDEMMIA 2015 IN ALTO ADIGE

    LA VENDEMMIA 2015 IN ALTO ADIGE: UNA ANNATA PROMETTENTE A pochi giorni dalla conclusione della vendemmia con la raccolta degli ultimi grappoli di Cabernet, sono molto positivi i commenti dei viticoltori altoatesini sulla qualità delle uve portate in cantina. Ci…

  • HAPPY GHOST cocktail per halloween

    HAPPY GHOST, cocktail long drink, Shake on the rocks (By Sergio) Bicchiere Highball (36 cl) Con Ghiaccio 1 oz (3 cl) Malibù (Rum bianco e Cocco) oppure Batida de coco. 3/4 oz (2,25 cl) Rum Scuro 1/2 oz (1,5 cl)…

  • Aperitivo per Halloween

    KIR, cocktail Sparkling, build (direttamente in bicchiere) Bicchiere Calice vino o Flûte ben freddi 4 oz (12 cl) vino Prosecco 1 oz (3 cl) Creme de Cassis (se piace più dolce aumentare leggermente la quantità) Mescolare dolcemente con Bar Spoon

  • Martini Grand Prix – Walter Gosso sul podio!

    Martini Grand Prix – Walter Gosso sul podio! 14 ottobre 2015 ‘Un americano a Torino’ ha vinto l’edizione 2015 di Martini Grand Prix. E l’americano in questione è il cocktail creato da Walter Gosso, vittorioso nella finale della competizione, che…

  • BarItalia Host – Fieramilano

    LABORATORIO DI RICERCA INTINERANTE DEDICATO ALLA MISCELAZIONE E AL FOOD Quattro giorni di seminari, dimostrazioni pratiche, degustazioni e confronti con i big internazionali della caffetteria e del bartending: è il programma messo a punto da Bargiornale a Host per Aspettando…