COCKTAILS
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Concorso Gancia selezione Italiana, vince un Cocktail nuova generazione Mixology
ANGOSTURA GLOBAL COCKTAIL CHALLENGE 2012 LA RIVOLUZIONE DEL “SOCIAL COCKTAIL” SU FACEBOOK Riccardo Di Dio Masa vince le selezioni italiane con il cocktail Tobago Daiquiri Zen Si è conclusa in questi giorni la finale italiana del concorso ANGOSTURA AROMATIC BITTER…
HUGO’ Cocktail Aperitivo o Tutteore rinfrescante
Da Bolzano ci arriva la nuova tendenza del bere: HUGO’ (anche senza accento) Una variante dissetante degli Spritz: Build (preparato direttamente in bicchiere) Bicchiere Old Fashioned 35 cl o calice vino 4 cubetti di ghiaccio 2 oz (6 cl) Prosecco…
THE OLD CUBAN Cocktail Tutteore
THE OLD CUBAN, COCKTAIL DRINK TUTTEORE, SHAKE & STRAINER (Double) Bicchiere Doppia Coppetta fredda Boston (Shaker) con Ghiaccio in cubetti In Boston: Rametto Menta con 5/6 foglie 1 oz (3 cl) Zucchero Liquido 3/4 oz (2,25 cl) Succo Fresco…
Frullato Salutistico, cuore e pressione
FRULLATO CON MANGO In Blender (frullatore ad alta velocità) Bicchiere Highball (36 cl) 1 Kiwi sbucciato 1/2 Pera sbucciata 1/3 Mango sbucciato 1 cucchiaino da the di zucchero (optional) 3/4 cubetti ghiaccio spezzettati Frullare per 10 secondi Versare in Bicchiere,…
Azienda importatrice di bevande Italiandrinkology Wines & Spirits.
Azienda importatrice di bevande Italiandrinkology Wines & Spirits. L’azienda è diretta da Alessandro Porcedda, che dopo aver lavorato diversi anni in Italia e all’estero tra cocktail bars e Hotel 5* ha deciso di apportare un contributo personale al mondo del…
Cocktail DAIQUIRI MANGO FROZEN
Daiquiri Mango Frozen, Drink Blend Bicchiere Highball Blender (Frullatore ad alta velocità) 1/2 oz (1,5 cl) zucchero Liquido 1/2 oz (1,5 cl) succo Lime fresco 1 oz (3 cl) Polpa di Mango 1 oz (3 cl) Rum Bianco 3 pezzetti…
MOJITO MIAMI
A Miami USA è di moda questo Mojito Miami Così preparato da Renata al ODB The Other Daiquiri Bar in Downtown presso imbarcadero. Bicchiere Highball con Ghiaccio in Cubetti Shake on the rocks Boston (Shaker) 1/2 oz (1,5 cl) Zucchero…
FUEGO MANZANA: Cocktail Tutteore
Dagli USA ANDREA CLERICI ci invia la ricetta di questo Drink: FUEGO MANZANA: BICCHIERE: coppetta raffreddata METODO: shake&strain Boston 1 cucchiaio di zucchero piccante (2 se lo si vuole molto piccante) (se non lo trovi mescola 1 o…
PEACH ICE TEA, Cocktail Long Drink
PEACH ICE TEA, Cocktail Long Drink, Shake on the rocks Bicchiere Juice Ball 14 oz (42 cl) Colmo ghiaccio cubetti 2 oz (6 cl) Sweet & Sour: vedi https://www.newsbartenders.it/ricette-pre-mix/ 1/2 oz (1,5 cl) Triple Sec 1/2 oz (1,5 cl) Vodka…
JERSEY ICE TEA, Cocktail Long Drink
JERSEY ICE TEA, Cocktail Long Drink, Shake on the rocks Bicchiere Juice Ball 14 oz (42 cl) colmo ghiaccio cubetti Boston (Shaker) 2 oz (6 cl) (Sweet & Sour): vedi https://www.newsbartenders.it/ricette-pre-mix/ 1/2 oz (1,5 cl) Triple Sec 1/2 oz (1,5…
ITALIAN MARGARITA FROZEN, Cocktail
ITALIAN MARGARITA FROZEN, Cocktail Tutteore, Long Drink Bicchiere HighBall (12 oz, 36 cl) Blender (Frullatore ad alta velocità) 1 oz (3 cl) DiSaronno liquore 1 oz Sweet & Sour 1/2 oz Triple Sec (o Cointreau) 1/2 oz Tequila Gold 4/5…
Daiquiri Menta Liquirizia Frosen, Cocktail Medium Drink
DAIQUIRI MENTA LIQUIRIZIA FROZEN, Cocktail medium, Blender Bicchiere Double Rock Blender (Frullatore ad alta velocità) 1/2 oz (1,5 cl) succo Limone 1/2 oz (1,5 cl) Sciroppo Menta 1 oz (3 cl) Liquore Liquirizia 1 oz (3 cl) Rum Bianco 4/5…
PISCO MANIA, Cocktail Long Drink
PISCOMANIA, Cocktail Long Drink, Shake on the rocks Bicchiere High Ball (12 oz, 36 cl) colmo Ghiaccio cubetti in Boston 1/2 oz (1,5 cl) Zucchero Liquido 2 rondelle Zenzero Pestare con Muddler (pestello) Succo di mezzo Lime 1/2 oz (1,5…
“esplode” la moda di frullati e smoothies
Latte o yogurt e frutta fresca: cosa c’è di più buono e naturale? Se poi questo mix è bello fresco e pronto da bere, allora non si può chiedere di meglio sotto il sole di agosto. Infatti è in estate…
