CUCINA
5 idee di panino perfetto per il mese di Febbraio
Febbraio si colloca nel calendario come un mese di transizione, fungendo da ponte tra il freddo e spesso rigido gennaio e l’avvicinarsi della primavera in marzo. Questo è il mese più breve dell’anno e, nell’emisfero settentrionale, è caratterizzato da giornate…
Le nuove bottiglie delle feste: Spirits e Champagne per brindare al Natale
Per un brindisi o per un regalo originale, gli Spirits e le bollicine sono tra i compagni ideali delle Feste. Dal Whisky al Rum, dal Gin allo Champagne, ce n’è per tutti i gusti. Ecco quindi una selezione di novità…
La dieta
E’ iniziato il nuovo anno. Le mie riflessioni per la dieta. DIETA ‘riflessioni’E’ il momento delle diete, o almeno uno dei momenti dell’anno.A gennaio per i bagordi di fine anno.A maggio per la prova costume da bagno.A luglio poco prima delle…
Il mio YouTube
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Carpaccio Ananas
Un Buon dessert per le feste. Bagnare con poco succo di clementina. Lasciare in frigorifero coperto da pellicola per alcune ore. Anche senza fragole…
Pinzimonio
Centro tavola, pinzimonio tanto per stuzzicare
Alberello stuzzichini
In centro tavola albero di Natale ma stuzzicando
Macarons
Albero di Natale con Macarons
Arriva Santa Lucia
Arriva Santa Lucia a Osio Sotto (BG), quartiere San Donato.
Prosciutto Culatello
Il Culatello in cantina a Zibello
Spuntino
Merenda o aperitivo: Salame e polenta. C’è chi lo preferisce a metà mattinata.
Pesci
Ti piacciono cotti alla Piastra o quadro su parete?
AUTUNNO
Centro tavola autunnale.
Piatto unico
Piatto unico stuzzichini misti in aperitivo o a casa con amici
